“糖醋里脊出锅咯!”
蒋小贝站在锅边,看着新鲜出炉的糖醋里脊,拍着手高兴地跳了起来。
“走,小贝,跟婶子一起,咱们吃饭去。”
王淑芬端上刚出炉的糖醋里脊,喊了一声边上的蒋小贝,后者像个小尾巴一样乖乖跟在她的后面。
这两天,村里外出打工的年轻人都陆陆续续回来了,整个村子变得热闹而又有生气起来。
为了今晚的聚餐,支书他们提早两天就去山下买好各种食材,有不少菜都是提前准备的,比如各种卤味。
昨天下午整个村子都弥漫着一股卤肉味,香得不少人家里的孩子闻着味道流哈喇子。
江姜也自告奋勇,她搬来一箱果木炭,在张扬几人提前砌好的土灶上放一块烧烤架。
这都到了第三个世界了,江姜才第一次拿出自己在第一个世界囤的烧烤调味料和腌制料。
鸡腿,特别是冻过的鸡腿更是便宜,几块钱一斤,江姜前天跟着村里人去县里买食材的时候,直接给搬了一百多斤大鸡腿回来,还买了不少翅根,主打的就是经济实惠又管饱。
当时张强还想自掏腰包,帮江姜结账,结果被她一句话给挡了回来。
“支书,你以为村里修厂房,招员工,我就一分钱没得吗?”
其实她就是一分钱没得到,还自掏腰包给了不少出去。
但别人不知道啊,无论她从中是否获利,但在别人眼里看来,她绝对是得了好处的,只不过有良心,拿得少罢了。
再者,施工队的人拿钱办事,嘴巴严实,而青山村的大家更是从心底里感激江姜,更不会说些什么。
江姜便爽快地给了钱,这一两百斤鸡腿翅根和送的两袋子鸡翅,加起来也不到一千块钱。
江姜看着自己卡里的钱终于下了五位数,长舒一口气。
现在她就是不把钱用完不舒服斯基。
不仅如此,江姜还明里暗里鼓动村里的大家多多购买各种食物。
“大家下山一趟也不容易,多买点回去,省得到时候不够。”
“这天气这么冷,不会放坏的,多买些,反正能吃完。”
“婶子,大壮哥他们好不容易回来一趟,家里总得给他们做点好吃的吧。”
在江姜一顿忽悠之下,不少人还真就稀里糊涂地买了各种杂七杂八的东西回去。
尽管嘴上说着‘哎呀,买这么多好东西,我们哪吃得完哦’,但一个个脸上笑开花的表情是做不了假的。
除此之外,青山村‘团购小组’还扛了上百斤的瓜子回去。
花生的话,村里各家都有种,支书都发话了,今年的花生都不卖,留着他们自己做盐煮花生和炒花生吃。
现在村里的每个孩子兜里都装着一把花生,一把瓜子,时不时吃上几颗。
除了上学六人组,其他能走路的小孩也都围在江姜身边,看着她有条不紊地做着烧烤前的准备。
很有危机意识的王怡然已经开始动手帮忙。
“江姜姐,串好的鸡翅鸡腿现在需要拿出来吗?”
“还有那几大盘子素菜我妈她们都搞好了,是现在拿出来,还是等会?”
江姜大手一挥。
“拿出来!都拿出来!我先你们烤肉!”
今天一大早,王怡然就带着其他几个孩子过来帮忙。
烧烤的肉类需要提前腌制,江姜直接把腌料包装纸撕掉,倒入不锈钢盆中。
她给了几个孩子一人两双一次性手套,一双自用,一双备用。
每一个鸡翅鸡腿翅根经过了充分的按摩,江姜一看,暗自点头,这绝对是腌制入味了。
江姜抓起一把串好的鸡腿,放上烧烤架,油顺着架子滴到碳上,冒出滋滋的响声。
“哇!”一群小孩子闻到香味,发出惊叹。
平时家里人都是用锅煮,炒,蒸,他们几乎很少吃过烧烤。
对于烧烤的记忆,大多是在火堆里或是灶台中扔进的土豆番薯和玉米。
这番热闹的景象将那群正在畅谈中的回村小伙都给吸引了过来。
他们围在外面,饶有兴致地看着这番烧烤景象。
不知是谁先开了头,说起了城里的物价。
“这个味,感觉和城里的烧烤差不多,甚至还更香。”
“城里的贵啊,一串肉,起码是五块,八块,十块的,偶尔吃点烧烤,我就只吃素的。”
“要是和朋友聚餐,再点两瓶啤酒,一人没有大几十绝对走不了,就这,还是点的少,肚子都没吃饱。”
正好江姜这一把鸡腿烤好了,十几个鸡腿她先是给每个小孩都分了一串,见还有多余的,就先分给了站在旁边的这群青年。
张扬倒是坦然地接过烧烤,他也不是第一次吃江姜给的东西了,脸皮厚了许多。
其他和江姜没那么熟的年轻人有些不好意思,纷纷道谢。
其中一人咬了一口鸡腿后,对着江姜竖起大拇指。
“好吃!比我在城里吃的烧烤都好吃!这手艺,都能晚上摆个摊了。”
一个鸡腿对于他们来说,完全不够吃,反而勾起了肚子里的馋虫。
但他们又好不意思像小孩子那样,站在旁边等着投喂,更何况王怡然几人一直在帮忙。
于是本来吹牛打屁的徐大壮一行人,自发地开始在小烧烤摊帮忙。
刚开始享受忙碌生活的江姜烤着烤着就被挤出了烧烤摊。
她双手叉腰,看着忙得正开心的一群男青年,有些无奈。
行吧,果然最适合她的,还是躺平。
在他们的帮忙下,一盘盘烧烤如同流水一般被送到每一张桌上,浓浓的孜然和辣椒香味刺激着每一个人的味蕾。
厂外的空地上,有寒风呼啸而过,虽说周围有树木的遮挡,但还是有些冷飕飕的。
于是原本计划将八个桌子全部摆在厂外的张强临时决定将四桌移到厂房内部,四桌摆在厂房门口,周围用厚实的透明塑料布给围起来。
村里刚买的炉子一下子有了用处,几人搬来四五个炉子,摆在餐桌附近,里面放上两块木炭,周围顿时便暖和起来。
“来来来!咱们边吃边等,不然等会菜都凉了。”
张强招呼着众人动筷子,也不是谁家办席,不讲究。
村里的老人和小孩坐厂房里头那几桌,中年人和年轻人坐在外面。
哈哈哈哈。
一阵阵说笑声,将周围的鸟儿都给惊走了。