第58章 小零食
作者:第九弹   玩转原始,种田养崽子最新章节     
    乔安做了两个口味,一个放了辣椒,另一是加入蒜水做成蒜香味的。同样的做法,不一样的口味。接下来只需要一盘盘烤熟烤干就可以。
    山药去皮切块蒸熟,将山药压成泥状。加入少许盐,放入蜂蜜,用手使劲揉,揉成一团面团。把山药面团搓成小颗粒,用手压薄,越薄越好,做好后放入烤盘里烤熟即可。
    准备一大块肉,洗干净控干水分,切成长条或者厚片。撒上适量的盐、辣椒粉、姜汁、蒜汁,最后加少量的蜂蜜提鲜,用手反复抓捏5分钟,可以让调料更好融入肉里。腌半天左右,再用绳子穿成串挂在屋檐下风干。大约3天左右可以风干,完全没有水分的那种,期间时常给它们翻个身,肉会干得更快一些。
    将完全风干的肉用温水清洗一遍,放蒸锅里蒸35分钟左右,一定要熟透才能吃。等肉凉透,凉透就没有水分了,装在盒子里,想吃随时拿出来吃。
    花了一天的时间做这些东西,有的当天可以做完,有的是个半成品。
    “阿姆这就是你说的零食?”麦看着一篮篮的吃食,咽了咽口水。
    “对啊,你现在就可以吃,看看喜不喜欢。”自己也只会做这些简单的,复杂的也不会,也没有材料。
    麦拿了块肉脯放嘴里,薄薄的,微微辣,咸香适宜,带点嚼劲。
    “真好吃,原来除了果子还有这样子的零食。”
    “当然有啊!这些都很简单,你也可以学,以后也可以自己做或者做给自己的孩子吃。”乔安随口一说。
    “好香啊!”院外的焰小声的嘀咕着,“这是在做什么呀,这么香,比那天的烤鱼还香。”
    “为什么我要一个人躲在这里闻着味啊!我就该敲门光明正大的进去的,说不定她还能让我尝尝味。”
    “可是我一个男的进去不太好吧,早知道就带个人一起来了,失策了。”
    “真想进去看看她在做什么好吃的,要是能教教我就好了。”
    “我咋就这么倒霉了啊,只能闻不能吃,还看不到。”焰自己一人躲在角落里自说自话,伤心不已。
    他本来是想来问问能不能教他做烤鱼的,就是不找大的,问小麦子也是可以的。结果一来就闻到了肉香味和甜甜的香味,一时也不敢敲门。
    至于院子外面有人这点事乔安是一点也不知道的,做了一整天的小零食让她原酸背痛的。
    至于味道,自家住得偏,旁边就只有翼家最近,其它的邻居都稍稍远一点,就算闻到了也不担心。都是肉味有什么好说的吗?谁不做肉?
    “好了,终于是做完了。”乔安站起来伸了伸腰,“把篮子都拿到客厅里去吧!”
    收拾好厨房,乔安赶紧出来透透气,吹吹风。
    “阿姆你在家休息,我去割草啦!”说完麦就背了背篓走了。
    “知道啦!”有气无力的应了一声。
    麦刚出门还没走两步就被人叫住了。
    “小麦子,去干嘛呀?”要从角落里走出来。
    “焰叔你怎么在这里啊?”麦惊喜的看向焰。
    “我这不是路过嘛,你看干嘛呢?”
    “我去割草喂嘎嘎兽吃,焰叔你不知道,我家养了一群嘎嘎兽,它们可能吃了。”麦说起这些都很高兴。
    “走,我跟你一起去吧,和我说说怎么想起来养嘎嘎兽了?”焰顺带着麦往前走。
    “嘿嘿,其实是捡蛋的时候把种蛋给捡回来了,阿姆就说把它孵出来吧,所以才养了它们。不过后来我们也抓了一些嘎嘎兽没有吃完就一起养着了。”
    “焰叔你是不知道他们有多能吃,我每天都要割好多好多的草才能够它们一天的,不然它们饿了就一直一直叫,吵死了。不过我阿姆过几天就杀两只嘎嘎兽吃。”
    “你是不知道,我阿姆可会做菜了,上次做了一个甜甜香香的嘎嘎兽,可好吃了,不过也就做了那一次,后面就没有再做了。”
    “我阿姆每天都好忙,不是弄这个就是那个,一天到晚都在做事。焰叔你说我什么时候才能长大帮得上忙呀?要是我阿父在就好了。”
    一路上麦都在说话,焰是一句也没插进去。
    “小麦子也很厉害啊!都能帮忙挖山药,又能帮忙割草喂嘎嘎兽。”焰也耐心的和麦说。
    “对了,我刚路过的时候闻到了一股香味,那是在做什么呀?”焰实在是憋不住了。
    “是这个,在给我做零食。阿姆说我现在长大长高了,半夜会饿就给我做点零食放我房间里,晚上饿了可以吃。”麦拿出了肉脯和山药薄饼给焰看。
    “我们还做了肉条,不过那个现在是半成品,还不能吃,还得等它风干之后蒸熟才能吃。”
    “那你这个我能尝尝吗?”焰看着,这就是传出香味的东西。
    “给,焰叔这个很好吃的。”麦也没小气,各抓了一把放到焰的手里。
    焰看了看,拿了块肉脯放进嘴里,好吃。又拿了块薄饼吃,香香脆脆带着点甜味,也是好吃的。很快焰就停下来了,就尝了个味。
    “你们做了很多这个吗?”呜呜呜呜呜,这么好吃的东西不能经常吃怎么办?
    “不算多吧,做每样都做了一篮子。阿姆说吃完了再做,不然放久了就不香脆了。”麦全部都告诉了焰。
    “还挺多的,如果去换应该可以吧!”焰小声嘀咕。
    “焰叔你说什么?”麦没听清楚。
    “哦,没什么,我说到地方了可以割草了。焰叔帮你一起割。”焰没继续说了。
    “嗯,谢谢焰叔。”麦从草丛里摸出了两把刀,刚好一人一把。
    “哟,怎么想到把刀藏在这里的。”挺聪明的嘛。
    “是阿姆说的,反正天天都要割草,刀就不要拿来拿去的了,割完藏起来就可以。”麦拿着刀就开始割草了。
    焰把东西放进一个小兽皮袋里也开始一起割。有了成年人的加入,那速度,嘎嘎快。很快就割够了晚上要用的草。
    “再割点吧,到时候我帮你一起弄回去。”焰见时间还早就想着继续割。
    “行,待会阿姆应该会来接我的。”平常靠麦一个人是弄不了那么多草,每次乔安也会一起来。
    果然没多久乔安就背了篓子来了。
    “麦你怎么弄了这么多草?明天都够用了。”
    “不是我一个人弄的,焰叔也帮我了。”麦看向乔安。
    “可以了,再割下去就真的背不回了。这也太多了吧。”乔安看向焰说道。
    “行,我去找点藤捆起来就可以背回去了。”焰很快就去割藤捆好了草。
    三人合力吭哧吭哧吭哧的把草运回去。