在远离城市喧嚣的古老小镇上，有一条蜿蜒曲折的小巷，每当夜幕降临，这条小巷的尽头就会亮起一盏昏黄的灯光，那是馄饨摊的标志。摊主是一个叫李伯的老人，他身形瘦削，面容慈祥，但眼神中总透着一丝难以言说的神秘。他的馄饨摊有着悠久的历史，据说李伯年轻时便继承了这份家业，一直经营至今。
李伯的馄饨摊有个奇特的规矩：无论多少人前来，他每次只卖两份馄饨。这个规矩让许多人感到好奇，但李伯总是微笑着摇头，不愿多言。然而，关于馄饨摊的传言却在小镇上流传开来，有人说李伯的馄饨摊曾经救过一个饿死鬼，因此才有了这个规矩。
有一天晚上，两个年轻人小李和小张漫步在小镇的街头，被馄饨摊的香气吸引。他们走到摊前，发现只有李伯一个人坐在那儿，手中拿着烟斗，悠然地抽着烟。
“老板，来两份馄饨。”小李喊道。
李伯抬起头，微笑着点点头，开始忙碌起来。不一会儿，两份热腾腾的馄饨就摆在了两人面前。小李和小张迫不及待地品尝起来，果然味道鲜美，令人回味无穷。
就在两人吃得津津有味时，他们突然感到一股寒意袭来。抬头一看，只见一个脸色苍白、衣衫褴褛的男子站在馄饨摊前，目光紧紧地盯着他们手中的馄饨。
“老板，我也想来一份馄饨。”男子沙哑地说道。
然而，李伯却摇了摇头，拒绝了男子的请求：“对不起，我这里只卖两份馄饨。”
男子听后露出失望的表情，转身离去。小李和小张对视一眼，心中不禁有些疑惑。
自从那天晚上之后，小李和小张就经常遇到那个诡异的男子。他总是在深夜时分出现在馄饨摊前，眼巴巴地望着他们手中的馄饨。每当他们试图与他交谈时，他却总是默默地转身离去，仿佛有什么难言之隐。
随着时间的推移，小李和小张开始察觉到一些不寻常的事情。他们发现，每当男子出现的时候，馄饨摊的灯光就会变得异常昏暗，空气中弥漫着一种诡异的气氛。而且，每当他们吃完馄饨离开时，总会感到一阵莫名的寒意袭来，仿佛有什么东西在暗中窥视着他们。
为了揭开这个谜团，小李和小张决定深入调查。他们四处打听关于馄饨摊和男子的消息，但始终一无所获。直到有一天晚上，他们偶然听到了一个关于馄饨摊的传说。
据说，在很久以前，李伯的馄饨摊曾经救过一个即将饿死的男子。那个男子为了感激李伯的救命之恩，决定将自己的灵魂献给馄饨摊，成为馄饨摊的守护者。从此以后，每当有人来到馄饨摊品尝馄饨时，那个男子的灵魂就会出现，默默地守护着他们。
小李和小张听后恍然大悟，原来那个诡异的男子就是馄饨摊的守护者。他们感到既惊讶又感动，决定亲自向李伯求证。
第二天晚上，小李和小张再次来到馄饨摊。他们向李伯讲述了自己的发现，并询问了关于守护者的传说。李伯听后沉默了片刻，然后缓缓地点了点头。
李伯的眼神在昏黄的灯光下显得格外深邃，他轻轻叹了口气，开始讲述那个关于守护者的故事。
多年前的一个冬天，小镇上饥寒交迫。一个名叫阿杰的年轻人因为家境贫寒，无法饱腹，最终倒在了馄饨摊前。李伯见状心生怜悯，将自己仅有的一份馄饨递给了阿杰。阿杰狼吞虎咽地吃完后，终于恢复了些许力气。他感激地看着李伯，眼中充满了泪水。
然而，阿杰的悲惨命运并没有因此而改变。他在外流浪了几年，最终因病重再次倒在了馄饨摊前。李伯虽然尽力救治，但阿杰还是离开了人世。在临死前，阿杰告诉李伯，他愿意用自己的灵魂守护馄饨摊，让更多的人能够品尝到美味的馄饨。
自那以后，每当夜幕降临，阿杰的灵魂就会出现在馄饨摊前，默默地守护着这里。他感激李伯的救命之恩，也感激那些前来品尝馄饨的人们。他用自己的方式，守护着这份温暖和关爱。
听完李伯的讲述，小李和小张感动不已。他们决定向阿杰表达自己的感激之情。于是，在一个月黑风高的夜晚，他们带着鲜花和香烛来到了馄饨摊前。
他们点燃香烛，将鲜花放在馄饨摊上，然后轻声呼唤阿杰的名字。不一会儿，一个模糊的身影出现在他们面前，正是阿杰的灵魂。他微笑着看着小李和小张，眼中充满了感激之情。
“谢谢你们，我感受到了你们的真诚和善良。”阿杰的声音低沉而温暖，“我已经完成了我的使命，现在我要离开了。”
小李和小张听后感到有些失落，但他们知道阿杰已经得到了安息。他们向阿杰道别，并祝愿他在另一个世界能够过上幸福的生活。
阿杰离开后，馄饨摊的规矩依然没有改变。每天夜晚，李伯仍然会准时出现在摊前，为那些饥饿的人们提供美味的馄饨。而小李和小张也决定传承这份善良和关爱，他们开始帮助李伯打理馄饨摊，让更多的人能够品尝到这份美味和温暖。
随着时间的推移，馄饨摊的名声越传越广，吸引了越来越多的游客前来品尝。他们都被这份美味和温暖所感动，也愿意将自己的善良和关爱传递下去。
而阿杰的灵魂也一直在暗中守护着馄饨摊和这里的人们。他感激那些曾经给予他关爱和帮助的人们，也感激那些愿意传承这份善良和关爱的人们。他用自己的方式，默默地守护着这份美好和温暖。
如今，馄饨摊已经成为了小镇上的一道风景线。每当夜幕降临，那盏昏黄的灯光就会准时亮起，为那些饥饿和孤独的人们提供一份温暖和关爱。而李伯、小李和小张以及那些曾经品尝过馄饨的人们都知道，这份温暖和关爱会一直延续下去，成为小镇上永恒的记忆和传说。