天空稀稀拉拉的飘下了几朵雪花,也拉开了冬天来临的序幕。
家里烧着柴火,一家人围坐在火堆旁边。
他们不知道,林晚晚为什么要把大家集中在一起。
现在只是下小雪,距离大雪封山还早呢!
围炉日话也早了一点。
“今天把大家聚集起来,是有件事情想跟你们说。”
“之前我让你们收集的板栗,可能你们不知道具体的用法。”
“今天我就做一顿板栗宴,让你们知道知道,这板栗究竟是多么美味的一道食物。”
说完,林晚晚就开始给众人分派活计。
让周婆子和乔婆子二人拿出一部分板栗,用开水烫过以后剪出小口子,然后拔掉外面的壳。
之所以要先用开水烫一下,是因为这样可以让内皮很好的与板栗肉分离。
到时候,直接就可以连同内外壳一起撕掉。
免了大家二次动手的麻烦。
又让周越笙和乔大力去弄了点合适的沙石回来,她便挽起袖子,打算大展拳脚。
把家里的小野鸡儿拿了一只出来,拔毛这活交给了周老头。
每个人手里都有活干,林晚晚负责指挥和统筹。
直到他们将东西全部处理好,她才着手动手制作美食。
想了想,板栗炖鸡这个活儿,交给了周娇娇。
她在旁边指挥两句,自己则是负责制作糖炒栗子。
这板栗炖鸡大家都知道,而且板栗除了黑色的硬壳以后,家里人就已经猜到这是可以吃的。
可是跟沙子一起炒,就想不通为什么了。
直到锅里散发出了炒板栗的香味,众人闻着这个味道,忍不住围拢了上来。
第1锅出炉的糖炒栗子,立马就被他们一抢而空。
每个人的碗里,都放了满满一碗炒好的板栗,端到了各自的位置,开始津津有味的吃了起来。
“没想到,刺刺球里的板栗这么好吃,为什么以前就没人尝试呢?”
周娇娇吃了两颗板栗,忍不住问道。
“那刺刺球一碰就会扎人,谁会想到里面这个像是石头一样硬的东西,居然可以拿来吃?”
周老头将扒下来的板栗壳,丢进了灶堂里。
嘴巴不断地嚼动着,但也不忘回答大女儿的问题。
“晚晚啊,你是不是想把板栗拿出去卖?”
周婆子吃了几颗,便放下了碗。
她还想尝尝,板栗炖鸡的滋味。
“是的!”
“我打算卖一半给醉仙楼,剩下一半咱们到镇子上零售。”
往自己嘴里塞了一颗糖炒板栗,林晚晚点了点头。
糖放的有点少,甜味上差了一些。
但是板栗的香味更加浓郁,而且板栗肉软糯香甜,天然无公害的美食就是这么好吃。
“我看行!”
“这板栗的味道这么好,应该不愁卖。”
周老头再次往嘴里塞了一颗板栗,这玩意儿就是难剥了一点,但味道是真的比红薯还香。
而且坐着烤火的时候,一颗接着一颗,既能当做解闷的零嘴,又能当做饱腹的主食。
怎么看,就怎么觉得这板栗实在完美。
“等到外面不下雪了,咱们还得去一趟县里。”
“这个板栗在咱镇上估计卖不上大价钱,咱先送点到醉仙楼,赚上一笔再说。”
剩下的,他们可以自己去镇上一点点的卖。
锅里的板栗炖鸡总算是炖好了,大家伙把饭菜全部盛出来。
周婆子打开另外一口铁锅,端出了里面蒸的大馒头。
两家人围坐在桌子旁,你一口我一筷子的吃了起来。
板栗炖鸡的滋味,征服了所有人的味蕾。
大家很快,连肉带汤全部吃完。
吃完饭后,众人捂着肚子只感觉无比的满足。
老百姓能吃顿饱饭真的不容易,平日里也不敢敞开了肚皮造。
虽说,自从林晚晚嫁过来以后,家里人一日三餐一顿都没有落下。
可周婆子和周老头,很少会吃到让自己肚子发撑。
吃完饭后。
林晚晚交代他们各自去准备点东西,就放他们各回各屋了。
这场雪,的确像周老头预料的那样,只不过星星点点的飘了一会儿,便停了下来。
雪花连地面都没打湿,并不耽误他们第2天去县城。
这次,周娇娇和乔大力也跟着一同去了。
一大早,两人就弄了一锅糖炒板栗,这是为了给徐掌柜试味道。
赶了两个小时的驴车,总算是来到了县里。
进入县城的时候,周娇娇还在为那两文钱的入城费而心疼。
可当她看到弟妹是如何跟徐掌柜谈生意的,立马就将那两文钱的烦恼抛出脑后。
徐掌柜没有让林晚晚失望。
他是一个有眼光的好掌柜,将林晚晚带过去的8袋板栗全都收了下来。
她拿着这十两银子,带着家里人去了牲口市场。
周老头又添了二两银子,买了一辆牛车。
这牛还是周老头亲自挑选的,无论是牙口还是骨型,都显示着这头牛正当壮年。
12两银子包括了牛的费用,牛车的费用,还有过户的费用。
这个年头,牛的生命是很珍贵的,并不允许百姓私下里宰杀。
等到走完所有手续,乔大力接过了赶驴车的活。
周老头亲自赶着自家的牛车,爱惜的摸了摸牛的后背。
就连甩鞭子的时候,都不忍心真的打到牛屁股。
就这样,两家人晃晃悠悠的又回到了村里。
虽然这次进城除了一头牛什么都没有,甚至还倒贴了二两多银子。
可无论是周家还是乔家,心里都是高兴的。
周家人有了牛,乔家人自然跟着沾光。
两家人好的跟一家人一样,种地的时候也是先帮你家种,然后再到我家种。
所以,这牛也就相当于两家的共用财产。
周越笙和乔大力提前两天,就已经将牛棚给搭好了。
虽然是木头搭的,但是外面堆了厚厚的稻草。
牛关在里面,也不担心会冻着。
林晚晚回到家里,跟周娇娇和乔大力商量了一下,明天早上去镇上卖糖炒板栗的事情。
两边商量好时间,这才分开,各自回家休息。
周婆子和乔婆子,已经将明天要用到的板栗准备好了。
合适的沙石已经装在了麻袋里,就等着明天早上出发。
两家平日里也只卖过一些小东西。
周老头倒是跟着儿媳妇进城卖过几次猎物,但是摆摊做吃食生意还是头一遭。
当天晚上,大家都激动的半宿没睡。
直到第2天清早,刚来到镇上就发生了一件事,差点让他们的生意没做成。