第350章 制作大餐
作者:吃瓜小咸鱼   重生七零:忙里偷闲来吃瓜最新章节     
    回去的路上,两人走的依然艰难。但是内心的满足感,足以抵挡此刻遇到的困境。
    走在路上,天上的太阳,洒落了一丝温暖的气息。
    再加上走动起来后,人的身体,也会自主的产生热量。
    这样一来,原本被冻的有些僵硬的四肢,也在行走间,逐渐恢复了自己本来的温度。
    两人一边儿走着,一边儿有一搭,没一搭的闲聊着。
    “白大哥,你平日里,是怎么做到情绪的稳定的呢?”
    叶灵走着走着,突然想到了这一点,于是有些好奇的问道。
    “平日里,我从来都没见过你,跟别人发过脾气呢!”
    说罢,她的视线,就不由自主的,移到了白暮城的身上。
    原本在听到叶灵的问话后,白暮城就陷入了短暂的思考当中。
    但是,他依然敏锐的察觉到了,叶灵看向他的视线。
    于是,他没忍住,跟叶灵对视了一眼。这一眼里,暗藏着无限的温柔。
    叶灵一下子,就被他眼里的温柔,给看呆了。
    过了好一会儿,她这才反应过来。脸上唰的一下,变得通红。
    而在下一刻,她的眼神,也立刻转向了别处。
    接下来的时间里,她将上下左右,全部看了一遍,就是不敢再去看白暮城一眼。
    白暮城看着她如此可爱的反应,脸上也露出了一抹温柔的笑意。
    接下来的五分钟内,他都在默默的思考着,该如何回答叶灵,所提出来的疑问。
    在仔细考量过后,白暮城这才清了清自己的嗓子,将叶灵的注意力吸引回来后,这才说出了自己的答案。
    “我刚才认真的想了想,我自己这个性格,大概跟从小长大的环境,有着很大的关系。”
    说到这里,他的语气里,很明显的,带上了一丝怀念的情绪。
    “我记得从小,我的父母,就特别忙,经常看不到他们的身影。”
    “而我自己呢,从小到大,很多的时间,都是在舅舅家里度过的。”
    “舅舅是一名军人,家里呢,也住在军属大院儿儿里边儿。”
    说到这里,他的脸上,逐渐露出了一抹笑意。
    “舅舅这个人,总是特别幼稚。他害怕我自己一个人待着,容易自闭内向,就时刻把我带在身边儿。”
    “每天日子,都过的十分精彩。”
    “他会在各种出其不意的角落,吓唬我。除此之外,他还特别喜欢搞怪,来逗我开心。”
    “长此以往,我不仅没有变得调皮,反而有些镇定异常了。”
    说到这里,他没忍住,笑了出来。
    “我舅舅可失望了!他本来想着,把我养成一个热情开朗的性子,万万没想到,我现在的性子,恰巧与他所期待的,相反。”
    “大概是小时候舅舅带来的锻炼,所以直到现在,我都觉得,任何事情都发生,都稀松平常。”
    听着白暮城在自己身边儿,将他从小到大的经历,娓娓道来。
    此刻,叶灵只觉得,原来,一个性格稳重的人身边儿,必然有一个极其跳脱的朋友,或者亲人。
    这样一来,什么都是有迹可循的。
    说话间,他们两人,已经迈进了知青点儿的大门儿。
    穿过前院儿厨房背后的小道儿,叶灵两人来到了后院儿。
    一进去,就看到了躺在躺椅上,晒太阳的其他五人。
    “你们这还整挺好啊!”
    叶灵看着他们几人,笑眯眯的问道。
    “那当然!”秦昭昭躺在摇椅上,出声回应道。
    “小灵儿,你们也快去把自己的躺椅搬出来,一起在这儿晒太阳。”
    “我跟你讲,晒太阳可舒服了!刚才看冬捕的时候,沾染在身上的湿气,也散的差不多了。”
    赵园园的声音,在秦昭昭的话音落下后,也响了起来。
    叶灵闻言,脸上的笑意愈发强烈。
    “我早上钓了一条大鱼,我打算去厨房把它收拾了,给咱们来一道酸菜鱼。”
    “你们觉得如何?”说到这里,她看着众人,问道。
    “我觉得可以!”李烨率先回道。其他几人也紧随其后,纷纷点头,表示赞同。
    “我去给你打下手!”白暮城看着叶灵,痴声儿说道。
    叶灵闻言,笑着对他说:“好啊!那咱们一起去厨房吧!”
    随着她的话音落下,两人一起走进了厨房,准备开始制作今天的午饭。
    首先,叶灵将处理鱼的任务,交给了白暮城去做。
    白暮城小心翼翼地将黑鱼去鳞、去内脏、去鳃,冲洗干净后,放在案板上。
    看着准备好的鱼,叶灵熟练地片下鱼肉,刀工精湛,每一片都薄厚均匀,仿佛艺术品一般。
    接着,她将鱼片放入碗中,加入少许盐和淀粉,轻轻抓匀腌制,让鱼肉更加滑嫩入味。
    在此期间,她让白暮城,将葱姜蒜一起收拾妥当,全部切成碎末状,分开装进小碗儿里边儿备用。
    锅烧热,倒入适量的油,油温五成热时,先下入葱、姜、蒜爆香,那浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。
    随后,加入干辣椒和花椒粒,小火煸炒出红油和麻香,让人不禁咽了咽口水。
    紧接着,叶灵将切好的酸菜倒入锅中,大火快炒,酸菜的酸爽与调料的香辣完美融合,香气扑鼻。
    炒好酸菜后,叶灵往锅里加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖。
    这时,她将鱼头、鱼骨也一并放入锅中,用勺子轻轻撇去浮沫,让汤底更加清澈。
    随着时间的推移,鱼汤渐渐变得浓郁,呈现出诱人的乳白色,那是鱼骨精华与酸菜精华的完美结合。
    鱼汤炖至醇厚后,叶灵轻轻地将腌制好的鱼片一片一片地滑入锅中,避免粘连。
    鱼片入锅后,用铲子轻轻推动,待鱼片变色且卷曲,即可加入适量的盐和少量白糖提鲜。
    最后,撒上葱花和香菜段,增色增香,一锅色香味俱全的酸菜鱼就大功告成了。
    午餐时分,小伙伴们,围坐在炕桌旁,热气腾腾的酸菜鱼被端上桌,那酸中带辣、辣中透鲜的味道瞬间唤醒了所有人的味蕾。
    大家纷纷动筷,鱼肉滑嫩,酸菜爽脆,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
    叶灵看着家人满足的笑容,心中满是幸福与满足。这一刻,所有的忙碌与付出都化作了舌尖上的幸福滋味。