为了能多消耗一些小龙虾,她一口气在空间里做了四五十斤的麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,然后拼命地剥虾仁。
接下来的几天里。
宋瑶和秦鹤安两个人每天晚上都在吃小龙虾,什么小龙虾拌面、小龙虾蒸饺、小龙虾火锅啊,通通安排上了。
就算再好吃的东西,天天吃也会腻的。
吃到最后,两个人看见小龙虾都怕了。
于是,宋瑶就做了不少麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,四处送人。
无论是她的室友朋友亲人,又或者是秦鹤安的朋友和客户,几乎都收到了。
这样下去,也不行。
因为两个人天天晚上洗小龙虾,洗到快要崩溃了。
宋瑶琢磨着想在超市门口支个摊子。
卖点各种小吃,就像现在,她空间有那么多小龙虾。
可以把小龙虾做成麻辣小龙虾、小龙虾拌面、小龙虾蒸饺拿来卖。
她有这个想法已经很久了,只不过她自己要上大学,空闲时间还要回家陪陪康康,没办法天天守着摊位。
可交给别人,又不太放心,尤其是小吃这个东西,要是食材处理不干净,吃了会生病的,那就等于砸她自己的招牌了。
等秦鹤安晚上回空间时,她跟秦鹤安提了这事后,秦鹤安第一时间表示支持。
“媳妇,你想干就干吧,要是人手不够,就再找人。”
“我想让超市里的一个小姑娘,帮忙做小吃卖小吃,她现在已经是店长了,我想如果小吃摊干得好,以后给她双份的工资.......”
半个月前,宋瑶就已经任命张月为超市的店长了,还另外又招了两个妇女给店里帮忙。
要是开小吃摊地话,把配方和监督工作交给张月,她最放心。
第二天,她就去了超市里。
此时,超市里人来人往,都是来买菜肉的。
自从新开的那个超市卖臭肉的事情发生后,这附近的居民就只认准了宋瑶开的超市买。
为了让顾客安心。
宋瑶做出了保证,如果在超市里买到变质的东西,就赔偿顾客五百块钱,她还写了黑板上,挂到了门上。
这样一来,超市的名头就打出去了。
哪怕是住的不近,远一点的顾客,也会骑着自行车过来买菜买肉..........
宋瑶大多数时候,是不在的,那么就需要有个人来监督店里的员工。
让她们对顾客服务态度好,所以她就任命张月当店长。
张月虽然年轻,店里年纪大的员工都不服气?
但她当了店长后,依旧不骄不躁,没有一点架子,做事严谨,挑不出一点错来。
宋瑶又很赏识她,那些人即使有意见也没法上眼药。
宋瑶进去的时候,张月正在打扫卫生。
别的不说,就这货架上,可以说是一尘不染,所有的东西都摆放的整整齐齐的。
让人看到都觉得舒心。
她一抬头看到宋瑶,立刻露出了甜美的笑容,迎上前来,“宋姐,你来了?”
宋瑶点点头,把她单独叫出去,告诉了她自己要开小吃摊的想法。
“宋姐,我愿意试试,但是我不要双倍工资,你已经给了很好的待遇了,我爸妈经常跟我说,做人不能太贪心。”
张月心里清楚自己在宋瑶这里享受的工资待遇,是去任何单位都不可能有的。
她已经很知足了,只希望能够跟着宋瑶干一辈子.........
这一番话,宋瑶听后,忍不住感慨,张父张母把张月教导地太好了,不过该给的工资还是一分不能少的。
“小月,双份工资都是你该拿的,而且开小吃摊很累很辛苦,再加上你还要管店里的一切,以后估计每天来得早,回去的晚。”
小吃摊可不像超市,可以到点关门,小吃摊基本上都是要营业到晚上八点左右的,因为大部分顾客白天要上班,只有晚上才有时间出来吃吃喝喝,放松放松。
“没事的,宋姐,我能吃苦,你放心好了,我保证给你把小吃摊干好。”张月信心十足的保证道。
她一定不能辜负宋瑶对她的信任。
“那好,你抽个时间,看看你哪天有时间, 下班到我们家来,我教你各种小吃的做法,还有一些食材怎么样才能处理干净..........”
宋瑶倒也不是完全都让张月包揽一切,只是想让她把所有流程都熟悉了,回去教给店里的员工,这样她可以监督对方来做。
当天下午,张月下班后,就直奔宋瑶那了。
看到她来了,宋瑶特意叮嘱了王春红先带康康出去玩,省的小家伙来捣乱。
小吃摊子上宋瑶现在只打算卖各种口味的小龙虾、小龙虾拌面、小龙虾蒸饺,还有一些猪肉串羊肉串烧烤。
她带着张月直接去了厨房,当着她的面清洗小龙虾,做了几锅麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾.........
张月年轻,脑子又很灵活,只看一次就全部学会了。
接着,宋瑶又把小龙虾拌面和小龙虾蒸饺的做法给她演示了一遍。
最后又去院子里支起烧烤架,烤了烧烤.........
花了差不多一个多小时的时间,就全部都教完了。
刚才在厨房做了那么多小龙虾,晚饭自然是也要吃小龙虾拌面、小龙虾蒸饺,还有麻辣和蒜蓉口味的小龙虾了。
张月只吃了一口小龙虾拌面,露出了惊艳的表情,连连称赞,“呜呜呜,宋姐,这也太好吃了吧?要是拿去摆摊,生意肯定会十分火爆的........”
吃完小龙虾口味的食物,再来几串小烧烤,生活简直不要太美好。
她突然觉得能够给宋瑶这样多才多艺的老板打工,太幸运了,要是能让她天天过来蹭饭该多好啊!
“喜欢吃就多吃点,我们家小宋做吃的,那手艺可是一绝,多吃点不亏。”
王春红笑着调侃道,她可是连孙子都有的人了,但在厨艺上还是相当佩服宋瑶的。
宋瑶出来的饭菜永远都比她做的好吃上几倍,有几次做了吃的让她带回家一些。
她家里人吃了都以为是大厨做的呢!