第10章 火辣猪蹄
作者:婉若游鱼   穿进童话世界,我的小酒馆爆火了最新章节     
    辛迪是在一股又呛又辣的香味里醒来的,把身上的毯子叠好,看了一眼昏黄的天色,脸色微红。
    中午还说要努力工作,结果一觉睡到了傍晚。
    姜姜正在大锅里调制卤水,辛迪闻见的味道正是从大锅里传来的,几味调料的缺失让她折腾了好久的也没有调制出理想的味道。
    “有什么需要我帮忙的吗?”辛迪忍住呛鼻的味道闻到。
    “啊你醒了,睡得好吗?”姜姜愤愤的划掉本子上的配比。
    辛迪羞涩的点点头。
    “拜托你收起来把院子里的被单收起来,左边的是大房间里面的,右边的被单是小房间的,也就是你住的地方的,你上去看看吧。”
    “对了,那个法兰绒是铺在两个房间的床垫上的,拜托你了。”姜姜补充道。
    辛迪应了声,到后院里忙碌去了。
    姜姜往锅里放了点香叶,适量的糖,再次尝了尝味道,这次好多了,把买来的猪蹄和鸡爪焯水,丢到大锅里闷煮。
    瞅了眼时间,加快了手上的速度,不然要赶不上营业的时间了。
    搬了张凳子守着锅,姜姜在本子上仔细的写下新的配比。
    不得不说赛安奶奶推荐的辛麻草很适合烹饪肉类,有一股奇异的香气可以压制住肉的腥味。
    大蒜、香叶、辣椒、辛麻草、胡椒还有姜片,姜姜嘀嘀咕咕的在厨房写写画画。
    辛迪刚上楼收拾了一会功夫,楼下的香味就完全不同了。
    霸道的肉香混合着微麻微辣的香气,像一把小勾子似的把人的馋虫都勾了出来。
    忙把楼下的法兰绒毯子抱上楼,避免染上这股浓烈的味道。
    见厨房的姜姜很沉迷的样子,铺好床辛迪小声问了句挂毯挂在哪?
    姜姜含糊的回答了句挂在酒馆墙边就行了,辛迪又自己找到锤子和钉子,搬着凳子忙活起来。
    一时间酒馆里很是和谐。
    过了大概十来分钟,姜姜把鸡爪捞了出来,舀出盖过鸡爪的汤汁,让鸡爪慢慢的泡进味道。
    正好辛迪在旁边,姜姜挥手让她试试味道。
    辛迪夹起一个鸡爪仔细品尝着,表情微妙让人心生忐忑。
    看着姜姜不安的眼神,辛迪笑道:“好吃,我以前从没吃过这种味道,很新奇也很好吃,以前厨房的女佣会把烤鸡剩下的鸡爪简单的烤一下食用,味道比这个差远了。”
    姜姜放松下来:“话说你不觉得太辣了吗?”
    辛迪站在远处观察第一个毯子是否挂正,一边分心答道:“不会,斯密斯果炖的牛排是我最喜欢的一道菜,我喜欢辛辣的味道。”
    时间过的飞快,眨眼天色暗沉下来。
    铁匠是今天第一个客人,一进酒馆铁匠就察觉到今天酒馆有点不同,看了眼四周的挂毯,鼻尖萦绕的香气呛的铁匠结实的打了一个喷嚏。
    今天的菜单是辣卤猪蹄和辣卤鸡爪,分别是30铜贝和10铜贝的售价,铁匠两样都点了一份,又要了一杯啤酒。
    辛迪打好酒给铁匠端了过来,铁匠见今天端酒是一个没见过的温婉美人,受宠若惊的站起身来,胡子下面的脸涨通红,磕磕巴巴道谢。
    铁匠的反应让辛迪不自然起来,放下酒杯匆匆回到厨房帮姜姜洗起了碗碟。
    姜姜扭头看了眼,见没什么矛盾就放下心来。
    夹起四个大鸡爪到锅里稍微加热,再和四块热乎乎的猪蹄一起盛了出来,最后舀上一勺带着辣油的热汤。
    嘭的一声把盘子放在铁匠面前,没忍住瞪他一眼。
    铁匠莫名其妙被挤兑一下,也没生气,笑呵呵的看向姜姜端过来的火辣猪蹄。
    红润肥美的猪蹄泡在火辣的汤汁里,因为被用力的放下,猪皮甚至颤巍巍的晃动起来。
    海诺带着朋友到酒馆门口的时候,就看见一个壮汉正抓着猪蹄吃个不停。
    拿起猪蹄大口的咬下去,猪蹄软烂到直接脱骨,满嘴沾的都是红油,辣的满头大汗尤不肯放手,左手的猪蹄还没吃完,右手又抓起一个鸡爪,把骨头咬的嘎吱响,也不怕呛着,吃完就端起酒杯一口饮尽。
    “不会是因为你请客所以就带我来这种小地方吧?”诺亚落后两步低声抱怨道,苍白的脸上全是厌烦的神色。
    他最讨厌去充满酒鬼的酒馆里,里面的空气污浊的让人恶心。
    “安啦,我做事你还不放心吗?”海诺见诺亚站在门口不动,伸手把他拉了进来。
    “这里跟那些地方不一样啦。”
    诺亚认命的抬头向酒馆看去。
    酒馆里收拾的很干净,只能闻见饭菜的香气,燃烧的壁炉让屋子里暖融融的,简朴的木质桌上铺着碎花桌布,屋子里整齐的摆设简直就是强迫症福利。
    诺亚可以夹死苍蝇的眉头放松了一些:“还凑合吧。”
    海诺早就被铁匠的吃相馋的不行了,把诺亚领到靠近壁炉的四人桌坐下后,饶有兴致的趴在吧台前和姜姜搭话:“我朋友吃不了太刺激的菜,有没有不辣的菜先垫垫肚子。”
    “蒜香法棍和火腿可以吗?”姜姜看了眼现有的食材。
    “没问题,然后再要两份火辣猪蹄,鸡爪一份就行了,还有两杯蜂蜜酒。”
    海诺眼睛一转看见旁边的辛迪,“新来了个漂亮姐姐啊,你好呀,我叫海诺。”
    “你好,我叫辛迪。”辛迪微笑起来,活泼开朗的海诺很招人喜欢。
    姜姜在平锅上抹上黄油,把法棍两面都煎得香脆,再切了薄薄的几片火腿摆在法棍上面。
    灶台里本来放了两个土豆打算烤着自己吃的,取出来压成泥,用黑胡椒和欧芹搅拌了一下,团成球摆在法棍旁边。
    辛迪有眼力见的接过着满满当当的一盘子端了过去。
    等海恩桌上的菜上齐了。
    姜姜盛出一碟猪蹄和鸡爪,又如法炮制了一盘算作员工餐,让辛迪先把晚饭吃了。
    海诺喜气洋洋的夹起一块猪蹄就往嘴里塞,猪蹄被炖得软烂脱骨,猪皮软软糯糯,一口下去还黏嘴巴。
    狼吞虎咽的吃下两块猪蹄,海诺虎视眈眈的看向还在慢吞吞吃法棍的诺亚:“你快点吃啊,不然一会我帮你吃了。”
    诺亚嫌弃的看了狼吞虎咽的海诺,放下叉子夹了一口香气四溢的猪蹄,优雅的用刀叉切了起来。
    嗯,确实好吃,就是太辣了,不能多吃。
    把猪蹄一扫而空,海诺又啃起了爪子。
    诺亚嫌弃的吐槽:“你怎么什么都吃,鸡爪这种形状太恶心了。”
    海诺耸耸肩照啃无误,就当没听见。
    恰好姜姜端着酒杯假笑路过,问了句:“怎么样好吃吧?”
    诺亚对爱干净手艺也不错的老板很有好感,朝姜姜礼貌的微微行礼,姜姜礼貌的鞠躬算是回应。
    海诺打了个饱嗝:好吃,虽然肚子饱了,但是还想再吃一份,对了今天怎么还是没有炸鸡。”
    姜姜无语,这孩子怎么脑子里只有炸鸡。
    “明天会有的啦,明天还有烤猪蹄哦,软糯的猪皮会变成脆脆的,又是另一种风味。”
    海诺大失所望:“怎么不是今天,我明天没有时间诶,你改天记得给我再做一次。”
    “知道啦,说不定你下次来我又刚好做了呢。”姜姜敷衍摆手,假笑着去迎接新客人了。
    酒馆里又来了两桌客人,海诺吃的酒饱饭足,担心诺亚嫌吵,两个人起身离开。
    诺亚先一步踏上马车,看见角落的布袋,瞥了海诺一眼:你不是说这玩意要送人吗。”
    海诺这才想起来今天在森林里给姜姜摘了一袋青苹果,又急急忙忙的拎着放在吧台上。
    姜姜疑惑的歪头看向海诺,眼里全是懵懂,脸蛋红扑扑的,很像家里养的那只波斯猫。
    海诺有些新奇,难得见到总是一脸假笑的姜姜露出这种可爱的表情。
    “今天训练见附近的苹果长得很好,摘了一袋给你。”
    有点想摸摸她蓬松的头顶,但是估摸着会被打的可能性有点高,还是算了吧。
    夜色越来越浓,凌晨的大钟响了起来,酒馆也到闭店的时间。
    辛迪送走最后一个客人,掩上房门。
    姜姜正抓着鸡爪吃得停不下来,以前鸡爪卖得可贵了,每次买了鸡爪都吃不过瘾,没吃几口一包就没了,这下可不得吃个痛快。
    辛迪疲惫的趴在姜姜身边,婉拒了姜姜递过来的鸡爪,感叹道:“虽然工作很累,但是会给人带来成就感呢,而且大家都对我很友好。”
    “可以通过自己的努力养活自己,不用依赖别人。”
    姜姜啃完手上的鸡爪,到水池边洗干净手。接着说道,“还可以有自己的积蓄,过自己想要的生活了,实现自己的价值,工作的重要性就在这里。”
    辛迪若有所思的点点头,倒了杯热茶小口喝着。
    “好啦,水烧好了,我来收尾就行,你先去上了洗漱吧。”姜姜扯了条毛巾边擦手边贴心的问道:“对了你有睡衣吗?”
    “有,包袱里带了两套换洗的衣物。”辛迪抿着嘴笑起来,浅蓝色的眼眸温柔的看向她。
    环顾一圈没什么活要忙了,才起身往楼上去。
    今天的收入不错,前两天的老客帮姜姜带来了不少新客,盘着今天的账单,有些苦恼给辛迪的工资应该开多少好,店里刚开业没多久,收入也不太稳定。
    姜姜咬羽毛笔的尖尖思考起来,改天去其他酒馆里看看好了,学习一下经营思路。
    听着楼上的动静,估计是辛迪洗完澡了。
    草草把账单卷起来塞在口袋里,打着哈欠把壁炉的剩下木炭都捡到铁桶里,提着上了二楼。
    浴室里都是朦胧的水汽,姜姜略过浴室,走到最走廊里面轻轻的敲响房门。
    辛迪把门打开,探出睡眼朦胧的美丽脸庞。
    姜姜把手里的铁盆往前举了举,:“给你加个碳盆。”
    放下盆子到窗前推开一条小缝。
    月色照在辛迪身上她的皮肤上,泛着珍珠色的光泽,白色真丝睡裙长长的拖到地板上,像古典油画里的美人脱离画框走了出来。
    姜姜被这惊天的美貌晃得有些眼晕,把木炭夹到屋内的炭火盆里,叮嘱辛迪别把窗户关上:“不开窗会一氧化碳中毒的。”
    把辛迪照顾好,姜姜简单的洗漱后回到房间锁上门,把账单放在抽屉里。
    不忘给盈盈的月光花浇了点水,窝进满是阳光味道的被窝里,舒服的蹭了蹭枕头,想着明天的菜单睡着了。