回来后两天，贺秋荻大部分时间都在研究从杂货铺拿回来的“肥皂团”和“澡豆”。
    闲暇时间，就去石榴村四周放水。
    地下水是流动的。
    所以，贺秋荻只要保证石榴村的地下水是充沛的，地下水会自动流到四周。
    这倒是省了贺秋荻不少功夫。
    *
    贺秋荻研究“肥皂团”和“澡豆”的时候，倒是没避讳贺三郎和贺老太。
    她跟贺怀安打听过这两种东西的做法，还特意去请教了懂行的人。
    懂行的人，也不是真正做“肥皂团”和“澡豆”的，就是知道这两样东西是以什么为原材料，知道大概的加工过程而已。
    毕竟这是古代，手艺人的手艺是养家糊口的本领，轻易不会往外传的，哪怕教学徒，很多师傅都会选择偷偷留最关键的一手。
    别人旁观，那更只是知道个大概，不懂全局了。
    贺秋荻装模作样的认真听讲，回来写总结。
    她识字的。
    贺老太出身御厨世家，知道这世道女子能识字，就可以比别人多一份机遇。
    只是原主之前不爱学习，认识几本书里的字，但自己全部写出来却是很难的。
    字体也难看。
    贺老太见她这样，就好奇的问过，贺秋荻如实相告，说自己想研究方便，便宜，普通人用得起的“肥皂”。
    贺老太对此，不支持，也不反对。
    她觉得贺秋荻就是奇思妙想。
    若能做出来，她也不觉得奇怪，毕竟是自己的崽，她带着亲娘滤镜，怎么看秋荻，都觉得她冰雪聪明，贤惠端庄。
    研究了七八天后，贺秋荻对外宣布说自己有了做“肥皂”的头绪。
    正好贺三郎他们休沐了。
    第二天，贺秋荻一大早起床，就去城里买了五十文新鲜的猪板油回来。
    头一天下午，贺秋荻收集了家里的草木灰，用筛子仔细的筛选一遍，挑出里面的杂物。（备注：做手工肥皂的方法来源于百度资料等。以下步骤同。）
    拿了大半来斤的草木灰放进陶罐里，加了三四斤水搅拌均匀。
    再把陶罐放在灶上烧开，烧的过程中要一直搅拌，静置，放凉，把上层的清液用厚纱布过滤着倒进新的陶锅里。
    反复烧开，放凉，过滤出清液。
    这个过程里每一次都往溶液里加入少量的蛋清，蛋清跟水不相容，并能漂浮在溶液上后，撇除蛋清液，才算制作出浓度适宜，碱性十足的钾盐溶液。
    此外，这些天贺秋荻还从粗盐里提纯了少量的细盐。
    把猪板油买回来，贺秋荻就迫不及待的洗肉，切成一小块一小块的，让贺三郎烧灶膛。
    他们姑侄俩弄新奇的操作，引来全家围观。
    贺清淑就站在厨房外，踮着脚看。
    魏思娴给她使眼色，让年轻的贺清淑记住贺秋荻做肥皂的步骤。
    虽然她并不看好贺秋荻，但万一能成功呢。
    很快，猪油就炼好了。
    刚炼出来的猪油特别清澈，晶莹，散发着浓郁的独特芬香。
    贺秋荻把猪油盛新的陶罐里放凉。
    等待的过程里，她拿了油渣分给大家吃。
    若是平时，这油渣也是家里极为重要的物资，会被贺老太严格控制起来，但现在贺老太没干预，金翠花早就拿了碗等着装了大半碗油渣去跟两个儿子分食。
    等热油降下来温度后，贺秋荻再把装碱液的陶锅固定好加热，一边加热，一边往里面倒入不烫的热油，一边让金翠花用力搅拌。
    搅拌过程中，一直保持着小火沸腾，直到油脂完全溶解。
    她知道魏思娴和贺清淑想偷师，她也不怕她们偷看。
    最后的步骤，是加盐。
    加盐，才能让发生皂化反应的碱液和猪油完成最后一步盐析原理形成块状沉淀物。
    不加盐，是做不出硬块状肥皂的。
    这是最重要的一步，所以贺秋荻操作的时候，就会回避一些人。
    搅拌的同时，贺秋荻还加入了一些丁香粉，这能让做出来的肥皂带着丁香特有的香味。
    丁香。
    是她在宁远县城里买到的最便宜的香料了。
    背对着魏思娴和贺清淑，不动声色的撒入细盐后，快速搅拌均匀，再拿了铁勺把糊状皂膏舀起来倒入早已准备好的模具中。
    模具，是她在“研究”澡豆和肥皂团的这些天，找村里的木匠帮她做的。
    这次猪油没用完，还剩一小碗。
    所有的皂膏倒进模具里，只有十八块肥皂。
    因为有加石榴花色素，皂膏的颜色看起来非常的浓艳，喜人。
    贺三郎看着十几个模具，惊叹道：“老姑，这就是你所说的肥皂吗？”
    “现在还不是。得等肥皂自然阴干，脱模才行。”
    “七娘，这肥皂你打算卖多少钱一块啊。”
    吃完猪油渣的金翠花好奇的问道。
    既然做出这么多肥皂，那肯定是要卖了赚钱的呗。
    金翠花最关心的就是能给家里赚多少钱。
    刚刚搅拌的时候，她在贺秋荻的指挥下，也是花了大力气的。
    贺秋荻在心里默算。
    一块肥皂大有二两多重。
    一斤猪油可以做四五块肥皂。
    猪板油一斤只要十五文钱。
    丁香粉虽然很贵，但一两丁香粉可以做几十块肥皂，均摊下来，成本不到一文钱\/枚。
    碱液几乎是无本的。
    也就是说，一块肥皂的成本在四文钱左右。
    贺秋荻心里的定价，每块肥皂在十五文左右。
    她说：“十五文吧。”
    “什么？”金翠花诧异的道，“这么大一块肥皂，才卖十五文？城里杂货铺的肥皂团才这一半大就二十文钱了。”
    金翠花才不管什么成本不成本的。
    她只知道，这肥皂块看起来比肥皂团大多了，就不能跟肥皂团一个价。
    贺秋荻没跟金翠花解释成本的事，而是说：“就是因为肥皂团价格贵，在城里也不好卖。做肥皂的过程，似乎不那么艰难，若是这肥皂有人买账，我想走薄利多销的路线。除了咱们宁远县，还能卖到州城郦城，府城坤城，甚至卖到玉壶府，还有省城呢。”
    这是经过贺秋荻深思熟虑后做的决定。
    宁远县是一道安全防线，只要西戎无法破城。
    官府就不会出面组织百姓转移。
    官府不出面，百姓就拿不到路引。百姓手里没有路引，逃荒跑去外地，就是流民。在古代，流民是没有任何人权的，等于是黑户，被捉了拐了卖了都是活该，子孙后代都没有参加科举改头换面的机会，只能从事下九流的工作。
    是社会底层。
    如今宴时的身体健全，必然可以保住永宁府。
    石榴村就不会遭受兵灾。
    只要熬过三年旱灾就可。
    贺家没有逃荒的必要。
    她有港口空间，护得住贺家和石榴村，等战争平定后，他们就可以去府城安居乐业，或者等五哥和六哥当官后再考虑去哪里发展。
    既然要留在永宁府，那还是得先赚钱，赚贺家过了明路的钱。有钱，才能在这个灾年过得好一些。
    金翠花给贺秋荻竖起大拇指。
    “高，实在是高远。七娘，你真不愧是爹娘的女儿。你可是我们整个贺家的荣耀啊！”