六月初,柳家酒楼推出了新品,红烧肉,卤肉麻辣烫。
林之白作为合作的一方,也被邀请了过去。
“怎么样?”柳少卿示意他看楼下,问道。
此时他们在一家酒楼的三楼,两人临窗而坐,从窗外看去,可以看到下面大门的情况。
林之白看着酒楼的小二在大门招呼客人,那些被吸引的路人都围了过来。
柳少卿竟还搞了个抽奖活动,消费满多少可以抽一次奖。
大多都是小奖品,送一份素菜什么的,头奖倒是挺吸引人的,十两银子,不过目前没看到有人抽中。
那个辣椒油方子,林之白给了他之后,没想到柳少卿这么快就做出来了。
不过他并没有拿来卖,而是放在酒楼里。
等客人一次性点够三两银子的菜品,就送一份辣椒油,而且还是限量,每天二十份。
这样竟然有不少人争这头二十个份额。
林之白咋舌,看来他们镇子的富人还是挺多的,要知道他家一年到头除了生病的药钱,一年也堪堪才花三两。
尤其是桌上的这些菜,单单一份纯素菜就要几十文,荤菜更是要上百文。
作为招牌菜的红烧肉,更是一份上到了一两多,也没见有人抱怨说贵,就这柳少卿还限量。
“柳公子果然厉害。”林之白赞叹道。
要不是刚才他浅浅的试探过他一次,林之白都有些怀疑柳少卿也是穿过来的了。
这些虽然就是现代那些烂大街的套路,但在丰朝可是第一次见,因此很多路人都很热情,门外甚至排起了长队。
“哈哈,这可是我想了好几天的法子,看来效果不错。”
柳少卿心中有些得意,他平时对什么都不感兴趣,但是研究食材还有做生意他却是花费了很多的心思。
自己花费了心思想的法子,能得到认同,柳少卿自己心里肯定舒服。
“看来柳公子今日要大卖了。”林之白心情也很不错。
吃食受欢迎,卖出去多了,他收的钱也会多。
“彼此彼此。”
两人相视一笑,柳少卿做出了个请的动作:“这些都是用大料做的吃食,还有一部分是我们酒楼里的招牌,林公子试试,看合不合你的胃口。”
桌上摆满了就吃食,品种不下二十种。
林之白本来觉得太过浪费,两人无论如何都吃不完,但柳少卿说都想让他尝尝,就让掌柜的都呈上来了。
林之白阻止不了,只能想着待会打包一些回去了。
“鹤春来的菜品,必然是厉害的。”
林之白每样都尝了一点,只能说不愧是云水镇最有名的酒楼,这里的大厨手艺是真的厉害。
林之白只能说自愧不如,他虽然做过几年的厨师帮工,但到底还没入门,肯定是比不过人家的。
两人正说着话,外面传来了敲门声,然后是柳掌柜的声音:“少东家,胡老板来了。”
“进来吧。”柳少卿说道。
“是。”
林之白有些诧异,胡老板怎么会来找柳少卿,看样子这两人应该也是谈好了合作。
门打开,胡老板跟在柳掌柜的后面走进来。
“柳东家,生意兴隆啊,恭喜恭喜。”
柳少卿微微一笑:“多谢胡老板了,请坐。”
胡广春看到林之白也在,他大步走过来,重重拍了一下他的肩膀。
“好啊,你小子,原来是把方子卖给了柳公子,还搞得这么神秘,让我心痒痒了这么久。”
胡广春这一下可没收力,林之白受了他这么一下,知道他是对自己之前卖关子有些不满。
林之白解释:“我这不是不知道您和柳公子在合作么,总不能谁来问一下我都告诉他,胡老板就原谅我吧。”
柳少卿:“这方子可不是我买的,而是和林兄合作。”
“哦?”胡广春有些诧异的看着柳少卿,这个吃食虽然好,但是竟然能和柳家合作,倒是他看轻林之白了。
柳少卿也不多说,只是说道:“胡老板,试试这几道菜品,这可是我们鹤春来新出的。”
“柳东家推荐的,味道肯定不差。”
按理说,他一个药材商和柳少卿一个开酒楼食肆的,生意怎么都挨不着边。
但他是老饕餮,平时最爱的就是走街串巷的去寻找美食,口味还挑,平时吃到好吃的嘴巴一尝就能知道大概的调料。
胡广春一向把这个引以为傲,但他碰到了个人,才知道人外有人,那个人就是柳少卿。
柳少卿年纪轻轻的,对美食的见解,却是比他还厉害,他不仅能知道吃食添加的调料,连做法都能猜出来。
这让胡广春挺佩服他的,还曾把对方引为知己。
两人都是爱好美食的人,因此在很多好吃的食肆小摊上都能撞到。
一来二去,即使两人不怎么交流,但也算熟悉。
当柳少卿来找他谈合作时,他是很惊讶的,他们俩能有什么合作的。
现在他算是知道了,估计和新方子有关。
不过他还是头一次听说有人拿药材做吃食的,而且还是自己曾经吃过的吃食。
这么个大秘密,柳少卿竟然也没藏好,他一猜就知道了。
好在自己不是那种重利之人,不然这柳少卿方子的秘密可藏不住了。
胡广春夹起一块油亮色深的肉,放进嘴里,这块肉看着很好看,闻着也香。
但是看着有些肥,胡广春以为会很腻。
但当他轻轻咬上一口时,肥而不腻的肉块在舌尖化开,醇厚的汤汁瞬间充满整个口腔,入口即化,口感鲜嫩多汁。
它的味道浓郁且丰富,甜味与咸味相互交融,形成了一种独特的平衡,让人回味无穷。
“胡老板,可还满意。”柳少卿问。
“怎么会不满意?”胡广春竖起大拇指:“比我以往吃过的肉都好吃,卤肉第二吧。”
“这也是林兄的方子,还有另外那个五香排骨也是。”
胡广春恍然,一个卤肉和麻辣烫不足以和柳家合作,那再加上几个方子呢。
还有做出这些吃食的人,连药材都能想到用来做吃食,可是潜力无限。
胡广春隐晦的看了眼林之白,看来他的眼光还是没有柳少卿好啊。
“看来林小哥的厨艺比我想象的还好,以后要是还有新出的好吃的,可得先通知我。”
林之白连忙摆摆手:“我的厨艺怎么能和酒楼的大厨比,这些吃食也是偶然做出来的。”