庐江郡，皖城。
张公做豆腐的消息如同一阵微风，给闷热的皖城带来了一丝丝凉意。
“唉，你听说了吗？张公的豆腐店要开张了！”
“张公啊？你忘记啦？以前就是做豆腐生意的，咱们皖城数他做的豆腐好吃。”
“呵呵！”想了半天想不起来！
那个说：“织锦巷，想起来没有？老张！大家都叫他张公，那豆腐做的，跟野菜一起煮久煮不散，贼香！”
“......”同他说话的为了面子一般都会呼应：“啊！啊！啊！好像是有这么一个人！”
......
张宇航回到老宅的时候，院子就等了这么一群人，
有人拿着竹篮子，有人拿着碗，都站在雨中等着买豆腐。
汉朝人们的饮食还是很单一的，不是烤就是煮，调味料基本上也只有豆酱，
食材的处理方式也不够细致，一直到宋朝铁锅才会出现，到那个时候才会有炒菜，
但民以食为天，东汉人也喜欢美味的食物，也会有口腹之欲。
所以在东汉，才出现时间不长的豆腐毫无疑问是一种看上去既高档又美味，但却又很亲民的食物。
张公出现后，邻居们就纷纷围了上去，
可豆腐是真的没有了，
昨天的豆腐本来做的就不多，卖给桥二姑娘一些，让小栓子等人尝了尝，剩下的都在泡面厂油炸了。
古代小市民的生活悠闲，也不忙着走，就站在院子里同张公闲谈。
“张公，您做豆腐怎么也提前说一声？我想这一口想好多年了！”
有人附和：“是啊！是啊！早就想吃了!”
有人说：“当年张公不言不语关了店走人，我们家难受了好长时间！”
又有人附和：“是啊！是啊！一到吃饭的时间就想起张公的豆腐！”
还有人说：“后来吃了好多豆腐，就是没有张公豆腐的那个味儿！”
又又又有人附和......
张宇航一阵阵紧张，皖城人说话带点口音，他也听不明白，要连蒙带猜，好怕穿帮。
邻居们也不走了，小栓子和二丫推磨，他们就凑上去看，
有人就问小栓子：“今日怎么没见到郑长?”
小栓子说郑长捕鱼去了，
邻居们又七嘴八舌议论起来，说郑长不是正经役夫，好勇斗狠，最近还跟一个外乡人勾结在一起，
鬼鬼祟祟不知道在做什么。
张宇航也没有听太清楚，很快把此事忘记了。
今天的浆水磨出来比昨天早，半下午的时候就开始烧制，
点上柴火，院子里冒出浓浓的豆香味，
邻居们不停的咽着口水，就更不肯走了。
把张宇航郁闷坏了，老宅这里稍微待一会儿挺好，古宅深街，烟雨朦胧，有一种诗意的美，
但待的时间久了就像洗桑拿一样，又热又闷浑身还黏糊糊的，
关键是，四邻八家都在他还走不了，
院子里蝉鸣阵阵，张宇航拍死一只蚊子，开始无比的想念他的空调房办公室。
......
豆浆煮好了，一个邻居迫不及待的站了起来：
“各位，我可要去先尝尝！”
他捧着碗，拿起木勺，去装豆浆的木桶中满满的盛了一碗。
张宇航皱眉，这玩意儿烫啊！刚刚煮出来的！这个天气可怎么喝！
站的近了张公就受不了。
那个邻居一直不停的倒着手，看起来也知道烫，
但他还是迫不及待的把碗送到了嘴边......
片刻后，长长的吐出一口气,
哈！！！！
舒服！
邻居美美的吐出一口白气，龇牙咧嘴的脸上全是享受的表情。
他既然能喝，那其他人当然也不甘落后，
你一碗，我一碗，
还有回去叫人的，左邻右舍，男女老幼一大堆，张宇航基本也不认识，
只是呆呆的、无语的看着，他的几桶豆浆很快就被喝没了。
......
本来要做豆腐的！
没想到只是豆浆就被喝没了。
张公还想着再往泡面厂拿两盘豆腐，
也想着做出来豆腐后拿到双江市给饭店张老板品评一下，统统都没来得及。
今天的豆腐谁都吃不到了，邻居们问清楚明天做豆腐的时间，也就渐渐散了，
院子里的箩筐里留下一堆铜钱，
唉！
张宇航不太喜欢这种东西，但还是蹲下身数了一遍，
去除豆子的成本，给小栓子付清工钱，好像也没什么盈余，
啊！差点忘了！
还剩下一堆豆渣，这好像能算做工钱，那么半天下来张公就是赚了10个铜钱。
......
张宇航和小栓子约定好，明天一大早就开始做，黄豆他也不打算在双江市准备了，请小栓子去市场上面买，
为了早点做好，张宇航还跟小栓子商量把郑长跟铁柱再叫回来。
两天观察下来，张宇航发现小栓子人品很不错，他干脆把前院的钥匙也给了小栓子，让他一大早自己开门。
......
翌日六点半，
泡面厂办公室。
张宇航从四只胳膊的包围中醒过来，
无语的看着甄道，这个货又来蹭空调了！
甄老三翻了翻眼皮，英气的眉毛皱成一团，抬手给张厂长一拳：
“看什么看！快睡！”
睡你的脑袋，大哥！天亮了！
该走啦！你不怕丢脸，我还怕别人看到呢！
甄道咕哝道：“我不嫌弃你们！”
我嫌弃你啊三哥！
不是你什么时候进来的呀！
甄道又睁了睁眼，睡意朦胧道：“你们完了之后！”
......
张宇航都给整不会了，
合着你在外面偷听的！
哎哟我去！
张厂长的三观掉到地上摔成了八瓣，心想甄家怎么就出了你这个不孝女的，真是祖上积了大德了。
张宇航摇摇头，惹不起，惹不起，我还是继续去当张公吧，那里有豆腐等着我......
甄老三小声的说了句什么，张厂长没听清，他也没兴趣听，
甄荣睡在一边，张宇航怀疑她醒了，抱着被子在装睡。
......
张厂长打着哈欠去水房洗脸，迎面碰上来洗漱的姜怡兰和阿娈，两个人抱着盆子，嘻嘻哈哈，
看到张宇航，立马装可怜：
“厂长，昨天的豆腐我们没吃上！”