陆清源清清嗓子:“嗯,回来吃饭,看看有没有什么可以帮得上你的。”
“没有……但你可以过来打下手。”
“好!”
夏安安之前也没看出陆清源居然这么喜欢做饭,不过既然他想干,那就让他过来帮忙。
切好的猪排用锤子将猪肉肉质锤散,方便接下来的入味。
先在调配好的料汁里面浸泡一会儿,然后再下锅煎制。
鸡蛋液,面包糠,隔壁小孩都说香!
考虑到陆清源和夏饱饱两个人的大食量,夏安安多做了几排,防止最后不够吃。
在猪排腌制的时间里,夏安安便则开始煮咖喱。
之前夏安安关注过一位博主,分享了不用水炖煮咖喱的办法,她之前试过,味道很浓,今天就用那个办法了。
所谓的无水咖喱,并不是真的没有水。
而是在炖煮的过程里面把蔬菜的水分炖煮出来。
中途为了防止糊锅要多注意一些。
夏安安之前一个人做饭,自然没有时间去兼顾这些东西。
今天就不一样了,给想帮忙但是无从下手的陆清源找点事情做。
至于夏安安,则是去做点其他的事情,邻居第一天上门,不炒两个菜,有点说不过去了。
“你和隔壁那小子怎么认识的啊?怎么刚来一天就认识了?”
陆清源拿着勺子,跟在夏安安身后追问。
他脱掉了外面的西装外套,也穿了个围裙,不过围裙的尺寸有些偏小,导致他此刻的形象有点滑稽。
“傅思嘉吗?就在院子里面认识的。”
夏安安正在忙着切菜呢,示意他站在一边别挡路。
“我把猪肉带回来的时候他看到了,问了我两句,我问他想不想来试试,然后他就过来了。”
“哦。”
陆清源不咸不淡的应了一声。
这里的房子入住率很低,平时见到的人也不多,怎么对方就正好在隔壁呢?
“那你小心他一点,说不定他就是来偷你的配方的。”
想到傅思嘉连生猪肉都不敢碰的样子,夏安安笑了:“行,我一定小心。”
锅里的咖喱咕嘟咕嘟,夏安安又做了几个家常些的菜,最后炸猪排的时候又炸了一点小酥肉。
香香脆脆,夹杂着花椒碎的香味,一旦开始尝,那就停不下来了。
“小陆学徒,今天学会了什么?”夏安安问。
都跟着自己做好几次的饭了,应该会有点进步的吧?
小陆学徒满脸可惜的摇摇头:“学习的时间有点短,如果小夏师父能手把手教一下我就好了……”
他说这话的时候,还故意贴到夏安安身边。
是正经手把手教学吗?
小夏老师拒绝在这神圣的厨房里面说这种不正经的话题。
“那你这样的学生我不收了。”
下午都有自己要做的事情,没空在厨房里面打闹了。
两个人将做好的饭端出去,呼喊夏饱饱和傅思嘉两人。
“好丰盛啊!谢谢你安安!”
傅思嘉就知道自己留下来没有错,在自己家里,那阿姨怎么可能做得出这么丰盛的饭菜啊。
“快吃吧。”
夏安安在夏饱饱的位置旁边给他安排了一个椅子,两个人可以坐在一起。
“给!”
夏饱饱爬上自己的椅子之后,十分大方的将自己盘子里面的猪排分给傅思嘉一块。
“谢谢你饱饱!”
傅思嘉拿起筷子,低头就是干饭。
先来一块自己碗里面的猪排,猪排切的薄薄一片,又在料汁里面泡了一段时间,最后裹上面包糠油炸的。
一口下去,外酥里嫩啊。
没有人可以拒绝油炸的东西,如果有,那他一定没有吃过这么好吃的炸猪排。
夏饱饱甚至还给他分享了自己的饮料。
不知道是不是傅思嘉过于清澈的愚蠢,夏安安总觉得夏饱饱和他之间的相处像极了大哥和小弟。
是的,夏饱饱是那个大哥。
将这一切尽收眼底的陆清源筷子都要掰断了,这还是自己熟悉的夏饱饱吗?
之前偷吃了他一个果冻,这小子还给夏安安告状,现在居然都舍得把自己的零食分给别人了。
夏安安知道他这是羡慕了,传说中的老父亲心态吧,夏饱饱每天围着他的时候,他觉得心烦。
夏饱饱有其他的朋友时,这让心里又不平衡了。
她拍拍陆清源的胳膊,“在你自己做出来的咖喱,不快点尝尝味道吗?”
“好。”
陆清源暗暗瞪了傅思嘉一眼,但对方此刻沉浸式干饭,并没有发现。
瞪了个寂寞……
可就在咖喱送进嘴里之后,陆清源已经顾不上翻白眼了,这真的是自己监工做出来的东西吗?
还挺好吃的。
夏安安看着低头干饭的三人,“我还做了其他的饭菜呢,你们别只顾着吃米饭。”
因为不知道傅思嘉的口味,她今天做的饭菜都是比较清淡的,吃的就是食材本身的鲜味。
傅思嘉点点头,夹了距离自己最近的一盘虾仁。
虾仁弹牙,表面挂着薄薄的一层料汁,香甜爽口。
这才是虾仁的正确做法,自己家里那个阿姨做的饭就是在浪费食物。
再来一口小酥肉,酥酥麻麻,外面的壳香酥可口,里面的肉条鲜嫩多汁。
明明都是油炸的做法,但是这道菜的味道却完全不同。
刚才还想要矜持一下,少吃一点的,现在是真的忍不住了。
就连他平时不喜欢的青菜也变得美味起来了。
夏安安以为他是不喜欢自己做的其他饭菜,毕竟在国外的口味和在国内不同,万万没想到他居然是因为不好意思。
动了第一下筷子之后,那就停不下来了。
一碗米饭抠抠搜搜舍不得吃,直到夏安安提醒他厨房立马还有,可以再添。
于是,他一碗接着一碗,菜汤都吃了个干干净净。
一顿饭下来,傅思嘉吃的那叫一个热泪盈眶。
实在是太好吃了,自己以后可以天天来蹭饭吗?他可以付钱的。
旁边的夏饱饱看的也是闷闷不乐,这个哥哥太可怜了,一定是因为好长时间没有吃饭了。
上次他吃了很多零食,爸爸不让他吃饭,他也是很饿的。