有了第一个打头阵的,剩下那些人中,也开始有人跃跃欲试起来。
毕竟雷毅的表情看起来不像是作假的。
那种感觉,就和他们当初第一次吃到柠檬鸡爪的时候一模一样。
如果雷毅能有这种演技,那今年的金马奖说什么也得颁发给他。
“我们确实应该相信苏晨的手艺。”
“之前他做凉面,再到前几天的柠檬鸡爪,每一种的味道,都是那么的让人流连忘返。”
“这臭豆腐闻起来臭的要命,但说不定吃起来真的没那么不堪呢?”
雷毅那一句应该相信苏晨,也让很多老顾客都回味过来。
他们仔细一回想,从认识苏晨以来,到现在,好像都没有翻车过一回吧?
没有调查就没有发言权,都还没吃过这臭豆腐呢,凭什么就认定一定不好吃呢?
这么一想,几个老顾客不禁有些脸红。
嚷嚷着要支持苏晨的是他们,现在质疑苏晨的也是他们。
“苏哥,你给我也来一份臭豆腐吧!”
“我也要,油炸的跟炒的都来一份!”
“给我来三份!!”
“那我也尝尝这个臭豆腐吧。”
胡丽丽等人一步步的挪到窗口前,付了钱,然后各自找位置坐了下来。
那臭味依然在周身飘荡,熏的人脸色涨红,表情扭曲。
但他们忍了下来。
张虎也在其中。
他和张磊从健身馆那边就一直跟着苏晨到处跑。
从凉面陪伴到柠檬鸡爪,现在只不过是区区臭豆腐,他竟然就怂了。
雷毅作为后面才出现的顾客,都敢尝试,他这个老顾客,没理由不敢啊!
当然,张虎等人并不知道雷毅是因为有鼻炎才做到刚才那种程度。
总之,大家现在就是憋着一口气,只等臭豆腐端上桌。
好在没让大家久等。
苏晨的速度很快,油炸蘸酱臭豆腐只需要调制酱料然后搅拌均匀就行。
只是炒制臭豆腐需要花那么一点时间。
不过现在灶台上有四口大锅,一个锅就能同时出十五份。
要是火力全开,那就是足足六十份。
为此苏晨还把他之前买的那些锅给收了起来。
毕竟谁能想到餐车后面会升级呢,还连带着灶台和锅都给升级了,所有的锅都大了一圈。
......
“臭豆腐来喽!”
苏晨将一份份臭豆腐放在窗口前,让大家自行领取。
经过酱料的搅拌以及炒制,那臭味淡了许多。
胡丽丽拿着她的两份再次坐了下来。
“咱俩同时吃!”
她和庄婉儿对视一眼,鼓起勇气,眼睛一闭,将一块臭豆腐塞进嘴里咀嚼。
出乎意料的,进入口腔之后,那奇臭无比的味道顿时消失不见,取而代之的是各种丰富的口感。
葱油所带来的葱香,臭豆腐被油炸后的香脆,以及里面保留的嫩滑,各种酱料混合之后的香气,每一口都牵动着味蕾,让人不自觉的就产生出许多口水。
“咔滋~”
咬下去之后,先是表面的那层酥脆不已的外衣,紧接着是里面嫩滑的内在,这种极致的反差感,也让口感得到了很大的提升。
豆腐发酵之后所产生的臭味,被酱料混合之后,又诞生出一种说不清道不明的香气,让人上头的很。
吃了之后,越是闻着这个臭味,就越是还想吃。
“天呐,这真的是臭豆腐吗?”
胡丽丽和庄婉儿同时发出感慨。
她们出奇的动作一致,停下手上的动作,夹起一块臭豆腐仔细端详起来。
看了半天,发现真的就是豆腐制作的,并不是其他食材伪装而成的。
她们无论如何也没想到,闻起来臭的让人想yue出来的东西,吃在嘴里竟是如此令人愉悦。
“我尼玛,这臭豆腐的味道真的逆天了啊!!”
“老板还真没说假话,确实很臭,但吃起来也是特别好吃!”
“那哥们不是装的,我靠,我靠,我已经爱上臭豆腐了!”
“晨哥,我觉得有必要给你道个歉,我刚才竟然怀疑你,我真该死啊!”
其他那些壮着胆子尝试的顾客,在感受到臭豆腐的实际味道之后,纷纷跪了。
有一个算一个,恨不得想跪下地上给苏晨唱一首征服。
谁再敢怀疑苏晨的手艺,他们绝对第一个不答应!
果然,能够做出来柠檬鸡爪的人,又怎么会做不好别的东西呢!
一时间,大家都埋头吃了起来,纸碗里的臭豆腐被消灭的飞快。
吃完之后,他们又让苏晨继续做。
一份也才八块臭豆腐,根本不够吃啊!
“真爽啊!这个味道简直香的一批,豆腐竟然还能这么做,太牛逼了!”
张虎将口罩脱下来放到一边,吃的那叫一个痛快。
他现在心里都有点愧疚了。
怎么可以质疑苏晨呢?
他决定了,不管以后苏晨做的东西有多么难闻,有多么难看,在没有品尝到真正的味道之前,保证不会再质疑一次!
唯有信苏晨,才能吃到这么美味的臭豆腐啊!
张虎要感谢这个世界的包容性,以及臭豆腐的创始人。
像臭豆腐这种美食,就应该推广到全世界!
咳咳,也不知道是谁刚才嚷嚷着臭豆腐应该灭绝的。
“哥,你怎么回事,你怎么就吃上了?”
十分钟后。
张磊拎着东西,骑着自行车赶了回来。
结果一来,就看到不少人在那里排队买着臭豆腐。
他哥张虎更是坐在那里端着一个纸碗,面色红润的吃着碗里的臭豆腐。
再往旁边一看,两人的帐篷不知道什么时候挪动了位置,靠在餐车的后面,二者之间的距离也就是走几步的功夫。
张磊揉了揉眼睛,怀疑自己中了幻术。
他买个东西的功夫,这是发生了什么?
“磊子啊,你赶紧去买一份臭豆腐尝尝!”
“真的,这玩意儿香的很,比柠檬鸡爪还上头!”
张虎摸着肚子。
他这会儿已经吃了三份了,但还是有点控制不住,想再来一份。
“哥啊,你脑子没发烧吧?”
张磊想去摸张虎的额头,被后者躲开了。
“烧个锤子,你没看他们都已经买起来了吗?”
“我还能坑你不成?”
张虎没好气道。