“哦哦,那我想吃!”
一听到好吃这两个字,苏小雪就忍不住流口水了。
本来刚才她吃了点小零食,还不觉得怎么饿,这下知道待会儿要吃鸡肉之后,就突然特别饿。
“雪儿你先继续看会儿电视,要是特别饿的话,爸爸先给你做小份的凉面吃好不好?”
苏晨用纸巾擦了擦女儿的嘴角,叫花鸡制作起来倒是不怎么复杂,关键是要花不少时间,没那么快。
他怕女儿饿坏了。
但是显然低估了苏小雪的决心。
“爸爸,我就要吃这个叫花鸡。”
“要是饿了的话,我会吃点小零食的。”
“我要把肚子都留给它!”
苏小雪指了指七彩鸡,大声的说道。
“行,那雪儿你先回房间吧。”
苏晨哭笑不得的摸了摸女儿的小脑袋瓜。
也不知道是谁刚才说大公鸡很可爱的。
似乎是知道了自己接下来的悲惨命运。
七彩鸡渐渐的趴在地上不再动弹。
锅里的水已经烧开了,倒进一个不锈钢盆里面。
“一路走好,记得下辈子不要当鸡了。”
张道长磨刀霍霍,拆开了绑在鸡脚上面的绳子,正准备一刀放血。
刚才还瘫着的七彩鸡瞬间精神起来,长鸣一声,咯咯哒的叫了起来。
它的速度特别快,几乎是眨眼的功夫,就跑到了吧台上面。
然后扑腾翅膀,想要飞出去。
而张道长猛的一扔手上的绳子,就精准的套中了它的头部,轻轻一拉,跑出去的七彩鸡就又回到了手上。
“就知道你这畜牲不会老实,还好我早有准备!”
张道长摇了摇头,随后干净利落的用刀放血。
他用塑料碗将鸡血都给接住了。
鸡血中蕴含着丰富的铁元素,还有蛋白质和维生素等众多营养元素,是能够食用的。
直接扔掉的话,实在是太过浪费。
“你困不困?要是太困的话,我先给你弄点吃的吧?”
“叫花鸡估计要好几个小时呢!”
苏晨将一些食材从冰箱中取了出来。
除了叫花鸡之外,他打算再做几个菜,不然不一定够吃。
“不困,晨哥,有没有什么我能做的?”
胡欣眼巴巴的看着张道长在那里杀鸡。
刚才她确实是特别累,沾到椅子上感觉都能瞬间睡着。
但是一想到待会儿就能吃到叫花鸡,她就觉得身上又有劲了。
这只七彩鸡光是看着,就能想象出它的味道不会差到哪里去。
作为一名合格的吃货,这时候要是跑去休息,那可就太对不起自己的胃了。
生前何必久睡,死后自会长眠!
别说几个小时了,就算是熬夜到凌晨,这个叫花鸡她也吃定了,她说的!
“那你去旁边挖一点泥巴回来吧。”
苏晨自然知道胡欣心里的想法。
他递过去一把铲子和一个篮子。
既然是做叫花鸡,那肯定就少不了泥巴。
虽然用面糊也能够替代,但没有灵魂。
“道长,你那里有没有荷叶?”
苏晨问向还在放血的张道长。
荷叶也是灵魂。
如果没有荷叶的话,那就只能用锡纸来替代一下了。
“喏,荷叶来了。”
张道长朝着外面扬了扬下巴。
只见消失一天的张磊走了回来,他手上还拿着几张比盆还大的荷叶。
“哎哟,累死我了,苏哥你这会儿有空没,给我做两杯酸梅汤吧!”
张磊将荷叶放在吧台上,然后迫不及待的坐了下来,气喘吁吁道。
“小张啊,你这个身体素质,太差了。”
“就这你还想学武功?”
张道长撇了撇嘴,叹了口气。
“道长,我这不是太久没锻炼了吗?”
“你再给我几天时间,我肯定能够达到你说的标准!”
张磊听到张道长的话,立马大声回答道。
昨晚被后者拒绝之后,他想了一晚上,还是抵不住武功的诱惑。
所以早上又去找了张道长。
张磊的想法就是,有没有那种,不需要留在山上清修,又能让他学习的东西?
张道长耐不住他的软磨硬泡,加上张磊说话好听,并且承诺保证不会恃强凌弱。
于是看在都姓张的份上,答应教他一套拳法。
不过也是有要求的,那就是身体素质必须达到要求。
俯卧撑,蛙跳,引体向上,以及爬山的速度这些,都要做到一定的时间内完成多少个。
结果显而易见,张磊都已经很久没锻炼了,爬个山他都要死要活的,更别说还要完成其他项目。
但他也不是那种遇到困难就认输的性格。
越是这样,反而越挫越勇。
好不容易争取到了学习拳法的机会,怎么能这样轻易放弃!
“加油!”
苏晨听完这些之后,拍了拍张磊的肩膀。
七彩鸡的血已经放干净了,接下来就是拔毛。
拔毛可不是直接用热水烫一下,然后开拔就完事儿。
这里面也是有学问的。
要注意水的温度,不能够太高,不然很容易直接烫伤鸡肉,导致拔毛的时候,肉也跟着被拔出来。
首先将七彩鸡均匀的烫一遍,然后顺着毛的方向去拔。
这方面张道长也有经验,毕竟他之前就做过一次叫花鸡。
只见他用手稍微用点力的一抹,不少鸡毛就直接脱落下来。
像那些比较细又特别难拔的毛,则是直接用火烧,用那种小镊子给拔的干干净净。
整个过程极度舒适,对于强迫症来说,是绝对的福音。
不一会儿功夫,刚才还羽翼丰满的七彩鸡,便成了光秃秃的模样。
这时候才更能看清楚它的肉质有多么的紧实。
虽然是有人看养的,但这种鸡依然是自己觅食,在山林间到处奔跑。
所以浑身上下的线条都特别优美。
“等等,好像有人过来了。”
“苏小友,你先接着处理一下,贫道待会儿就回来。”
张道长正准备继续制作,突然将七彩鸡扔给苏晨,然后一个翻身就跳出了吧台,身影很快便消失在夜色中。
“这就走了?”
苏晨愣了一下。
不知道张道长葫芦里面卖的是什么药。
但这会儿有好几张嘴嗷嗷待哺呢,也不可能等张道长回来再弄,所以他便将七彩鸡放在案板上,准备去除内脏。