苏晨将火堆两边的架子重新搭建了一下,方便让锅可以放在上面。
接着往锅中倒油,等油热之后,下入刚才处理干净的另一条鱼。
大火煎制两面金黄,这样做出来的鱼汤会更加的鲜美。
苏晨倒入适量的泉水,然后把火堆中的几根柴火捡了出来,将火候控制到小火。
小火慢炖,大概过了十几分钟之后,一股无比纯粹的鱼香味也从中弥漫而出。
苏晨见状立马将切好的冬瓜块扔了进去,继续盖上锅盖进行炖煮。
还好他带来的锅足够大,不然都放不下。
趁着这个功夫,他把面粉揉成面团,然后搓成一个个的小团子,当作白玉。
然后揭开锅盖,这时候冬瓜差不多也快炖熟了,豆腐块和小面团也可以下进去了。
之所以会有先后顺序,原因也很简单。
不同的食材,需要炖的时间也不同。
如果同时放进去的话,那就会造成这个熟了,那个还没熟。
若是煮的时间过长,早早熟了的食材的口感肯定会被影响。
这也算是做炖汤类食物的一个基本知识。
差不多又过去十分钟,苏晨这才加入生姜片,盐,些许料酒,葱末以及香菜。
焖了几分钟之后,苏晨直接将锅抬到众人的中间。
刚才张磊他们找了一些石头过来,正好可以把锅放在上面。
同时下面还弄了一个比较小的火堆,就像吃火锅那样,让锅中的温度一直保持住。
“卧槽,好特么香啊!”
“这鱼汤看起来就肯定很好喝!”
“光是闻着,我的口水就已经控制不住的想流出来了!”
再次揭开锅盖,呈现在大家眼前的是奶白色的汤汁。
切的整整齐齐的豆腐块错落有致的漂浮在其中,或是露出半块身子,犹抱琵琶半遮面。
整个鱼头从汤中挺拔而出,中间的身子被汤汁覆盖,尾巴又微微翘起,仿佛要飞跃龙门一样。
冬瓜块分散在两边,葱末星星点点,为白色的基调增添了几分绿意。
这一幕实在是诱人无比,苏晨能够清晰的听到有人吞咽口水的声音。
他自己也是陶醉于迷人的香味之中,足足几十秒钟才回过神来。
珍珠翡翠白玉汤本身就是系统提供的食谱,经过苏晨的改良之后,又有七星宝刀切过食材后的加持,口感自然是提升了好几个档次。
“大家别客气,赶紧吃。”
苏晨拿了一个大勺子过来,给每人都盛了一碗。
苏小雪用的是她专属的小碗,印有草莓熊的图案。
为了防止女儿被汤的温度给烫到,苏晨还特意给她带了折叠式的小桌子。
轻轻扒拉一下,就可以立起来,大人使用很不方便,但是对于女儿的身高来说,坐下来正正好好。
苏晨自己则是直接端着碗吃。
他先喝了一口汤,首先便能感受到极致的浓郁鲜味,整个人就像是化身为一条鱼,在水中畅快的进行遨游。
鱼肉吃起来鲜嫩多汁,一口咬下去,那细腻的肉质便直接在舌尖化开。
豆腐块入口即化,带有微微的甜味,长时间的炖煮,也让鱼肉的鲜香浸入其中,嫩滑的口感吃起来让人更加欲罢不能。
冬瓜吃起来很是清爽,它跟鱼肉的鲜美以及豆腐的嫩滑形成了一种非常鲜明的对比。
三者之间,你中有我,我中有你,相互交织。
至于那些小面团,则是吸收了所有的精华,同时又有小麦的独特香味,数种丰富的口感同时在口腔中绽放,让人怎么吃都吃不够。
炎热的夏天,虽然深潭边很是清爽,时不时的还有山风吹过来,但是众人依旧吃的满头大汗。
苏晨做的烤鱼以及豪华版珍珠翡翠白玉鱼汤,被吃的干干净净,只剩下一些鱼汤。
最后这些鱼汤被张道长和张磊他们给瓜分了,说是留着带回去热一热,还能拌饭吃,或者是搭配其他的东西再煮一煮,绝对也很香。
就在众人打算收拾东西的时候,突然几十米外的密林中传出一道低沉的吼声。
然后苏晨便看见一只体型硕大的黑色野猪。
它目露凶光,小小的眼睛死死的盯着这边,獠牙向上弯曲,看起来渗人无比。
“卧槽,这地方竟然还有野猪!”
张磊和张虎兄弟俩人吓了一跳,胡欣更是花容失色。
“这深山老林中确实有许多猛兽,毕竟武当山所在的山脉很大,哪怕开发了一部分区域,也还有不少地方是没有被人类探索的。”
“只不过这个地方应该不会有野猪才对啊,贫道在此地练功四五年,也是第一次看见。”
张道长的脸色也变了。
“你们站在我后面。”
苏晨走上前,张磊他们立刻紧张无比的往后挪,同时将苏小雪牢牢地保护在中间。
智远顺手从旁边的地上捡起一根很粗的木棍,警惕的站在另一侧。
野猪和家养的猪是不一样的,它们在山林间长大,性格更加的凶猛,拥有很强的攻击性。
而且速度快,皮糙肉厚,寻常普通人若是没有武器在手上,那大概率是凶多吉少。
好在苏晨和张道长都有武功在身上,智远多多少少也有一些基础,只要保护好其他人,就不会出什么问题。
“千万别转身就跑,它会本能的追逐猎物,越跑它越会追。”
“如果它冲过来的话,我们就一起大声的呵斥呼喊,看看能不能把它吓跑,实在不行的话,张道长你和我一起动手,其他人找个安全的地方躲着。”
苏晨冷静无比道,他已经做好随时使用八步赶蝉的准备。
只见那只野猪慢慢的向众人走了过来,双方的距离越来越近。
眼见剩下的距离不到三十米,众人正准备一起大喊大叫的吓唬它,还没出口,它就已经停下了脚步。
原来,野猪的目标是那两条草鱼的内脏。
苏晨刚才就是在那个地方处理的。
见状,众人不禁松了口气。
不过眼下还有个问题。
那些内脏可没有多少,万一野猪没吃饱的话,说不定还会冲过来。
刚才坐着的位置,有很多的鱼刺都放在那里还没收拾。