林素娥继续发问：“你大伯、二伯家各找一个，你打算找那个？”
赵春兰陷入沉思。
“大伯家就和红和小丽年龄合适，二伯家就是和源、和庆和小凤。”
“我和小丽、小凤比较熟，小丽比较细心，虽然没读完初中，但是读书时候成绩不错；小凤从小就不喜欢学习。”
“所以，我偏向让小丽当柜台，收个钱，算个账啥的。”
“当然，大方向我会把关。”
“然后，服务员2个里面，我倾向于二伯家的和源，他结婚好几年了，两口子感情很好，平时对女儿也很耐心，脾气比较温和。”
闻言。
林素娥点了点头：“既然你已经决定了，那就按照你说的来。”
赵春兰忙摆手：“我就是随口一说，还是妈你来决定。”
林素娥理所当然道：“以后这个店归你管，当然是你来选人啰。”
“剩下那一个服务员也是你自己来招，开业之前贴张纸在店门上。”
赵春兰：“好。”
“要是有村里人去面试，可以答应，但最好不要录用。”
“全是熟人，不好管理。”
赵春兰了然：“我晓得，大家太熟了，我要给面子，他们偷懒啥的我也不好骂人，有个外人在，能名正言顺地指挥他们做事。”
林素娥重重点头：“没错，就是这么回事儿～”
“服务员的事情先不急，等装修搞得差不多再说。”
“好。”
接着。
两人又聊了一会儿。
比如说：打啥子样式的桌子、订做什么样式的铁锅、烧火的炉子用蜂窝煤还是煤炭……
夜不知不觉深了。
林素娥打了个哈欠，道：“我困了，后面再说。”
“好。”
第二天。
她做了番茄菌汤锅底，烫了些蔬菜尝味，都觉得不错，但一致认为比不上清油麻辣锅底。
这可不是吗？
对于吃辣星人来说，没有辣椒的火锅是对火锅的侮辱。
但是。
做生意，就是要面面俱到。
4号。
她上午去了赵振山家里，订做了20张桌子，款式是中间掏空的，最重要的要求，是耐高温。
最后。
选了一批黄杨木。
这木头不贵，她开店也不讲究年份多高，最后一张桌子谈下来，是20块钱一张。
这20张桌子，就是400块钱。
付了200块钱定金，约定好了半个月之后取。
然后。
她去下一家。
铁匠铺。
铁匠是这个年代必不可少的职业，翻新锄头、铁锹、镰刀，或者购买这些农活工具，都需要去找铁匠。
这个时候的铁匠，几乎都是祖上传下来的手艺，一个铁匠就可以养活一家人。
水口村没有铁匠铺。
但是，隔壁炉坪村有一家，大兴镇下面村子用的铁具，几乎都是他那儿买的。
林素娥骑着自行车过去，差不多10分钟就到了，刚开年不久，生意还不多。
她来的时候没有其他人。
因此，铁匠师傅亲自接待了她。
“林大姐，好久不见了，有啥子事儿？”
林素娥开门见山:“马师傅，我想来你这里订做20个铁锅。”
铁匠师傅姓马。
闻言。
马师傅瞪大了眼睛：“安？好多个？”
“20个。”
林素娥重复了一遍，说起了要求：“我这个锅订做两种，一种正常的铁锅，一种是鸳鸯锅。”
马师傅不解：“鸳鸯锅？”
林素娥提前画好了图纸，直接递了过去：“鸳鸯锅大概就是这个样子，我画得不好，师傅你将就着看。”
马师傅接过去。
一看，就懂了：“哦，中间加个铁片，弄成阴阳八卦的样子。”
“这个锅是用来做啥子哦？”
林素娥：“煮火锅，要是客人有不能吃辣的，可以一半煮辣的，一半熟不辣的。”
马师傅双眼发亮：“你这个想法不错，这样一个锅就可以满足所有人了。”
林素娥笑了笑。
“马师傅，你看我做这个尺寸的锅，15个正常的，5个鸳鸯锅，价格怎么算？”
”你要的多，一般的锅我给你你算10块钱一个，5个鸳鸯锅12块钱一个，你看咋样？”
林素娥在心底计算。
15个正常锅，就是150块钱；5个鸳鸯锅，就是60块钱。
一共算下来是210块钱。
不算贵了。
她点了点头：“可以。”
马师傅露出笑容。
“对了，马师傅，这个锅我急着开店用，你尽量早点儿给我打出来。”
马师傅语气自信:“你10天后过来拿就是。”
林素娥一喜：“行，我10天后过来。”
谈好，她留了100块钱定金离开。
回去的路上。
她简单算了一下，身上1000块钱，桌子花了400，铁锅花了210，还剩下390块钱。
之后。
还要请服务员、装修店铺、准备火锅底料和火锅食材。
这390块钱肯定不够用。
“天啊！”
“花钱如流水，不知不觉，只剩下390块钱了。”
“还好，明天就是5号，王新元和钱秀芝结婚，土豪姐一向大方，应该能富一波，等开业后店铺盈利就好了。”
……
3月5号。
是王新元和钱秀芝喜结连理的日子。
上午。
林素娥独自去了蒲县钢铁厂。
赵春兰一门心思在火锅店上，不愿意抽一天去参加婚礼;赵振礼学校组织了乒乓球比赛，他参加了比赛每天放学留校练习，对参加婚礼不感兴趣；赵玉兰每天放学去学习画画和做衣服，不想请假；赵振信去年半年没上学，这才开学，新鲜得很不愿意请假不去上课。
因此。
只有林素娥自己去了。
10点。
抵达钢铁厂家属楼。
钢铁厂家属楼中间有一个广场，现在摆满了桌子，一眼望去四五十桌。
入口。
摆了一张桌子，上面盖着红布，边上，还有一张彩色婚纱照，洗出来放大做了个相框，立在地上，让人第一眼就能看到。
婚纱照，正是王新元和钱秀芝。
王新元穿着一身修身的西装，钱秀芝则是穿了一身粉色婚纱，她坐在椅子上，王新元站在后面，两人都直视着前方，脸上带着发自内心的笑容，看起来赏心悦目。