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第1501章 海外生意第一天盘点
作者:六月听涛   你好,我的1979最新章节     
    “保持联系,苏。”
    李夏,哦不,罗伯和苏何拥抱了一下。
    这位戴着金丝眼镜的青年,确实是从鹰酱回来的。
    他是一位还不错的医生。
    今天苏何的那些话,也给了他不少的启发。
    后面两人还坐下来,边吃边谈。
    罗伯甚至还将自己的女伴都给忽略了。
    不过那女伴好像也很懂事,罗伯和苏何谈了很多关于医术的事情。
    罗伯很感兴趣,听到苏何说有不少的成药,对方很愿意引进。
    不过事先要做临床验证。
    国内的证明不算数,对方要在鹰酱做这个。
    苏何表示可以考虑一下。
    另外,罗伯也觉得苏何的这个九鼎食肆和九鼎海鲜自助可以登录鹰酱。
    如果苏何有这个想法的话,可以和对方合作。
    苏何口头上答应下来,可以考虑。
    但是否要合作,不代表今天看了对方的表现,就直接答应下来。
    必要的调查,还有通盘的考虑,都是必须的。
    所以这些,都只是口头答应下来,具体的合约合同,都要等日后再说。
    此时已经是下午四点左右了。
    大部分人都已经离开了,只剩下少数几位。
    店员们已经开始准备打扫卫生了。
    还有晚饭也需要准备了。
    一些消耗掉的食材,以及调料,都需要按时的准备好。
    晚饭果然比午饭更加多的客人,中午还只是三分之二以上的入座率,到了晚上,还需要拼桌。
    这也是没办法的事情。
    好在这个时候的人,还算是通情达理。
    一个人来吃饭的,坐一个两人桌,剩下一个座位,本来放到前世二十一世纪,基本不会接受拼桌。
    吃自助餐呢,我多拿点东西,不就都占满了么?
    这个时候的人就愿意。
    只要服务员去问的时候,态度好一点。
    只要不是一些脾气性格比较极端,比较自私的。
    基本都会答应。
    店长的脸色也很不错。
    毕竟店长的奖金,和店里的营业额是相关的。
    苏何承诺,每个月会拿出一部分的营业额,当做奖金。
    其中店长的奖金会是最多的。
    职位越高,奖金自然也越多。
    而如今这海鲜自助的上座率这么高,营业额自然不低。
    想到月底的时候,能够拿到的奖金,店长也是露出笑容。
    没办法,都要养家呢。
    谁不想多赚点钱?
    不是没有人来挖人,但给的薪水比不上九鼎集团的,走的人比较少。
    至于店长的薪水,其他人压根就拿不出来。
    拿得出来的,也看不上一个店长。
    店长有时候其实也会想,是不是自己出来自己做。
    但想想那笔投资,自己不是拿不出来,借一点,应该也够的。
    但是,做生意有风险。
    在九鼎集团,收入也很不错,旱涝保收,挺不错的。
    有上进心的,也有喜欢躺平的。
    能养活自己就挺好的,何必想那么多。
    碧水市,南竹村。
    孙梅香看着一溜烟的被送进来的东西,也是有些无语。
    同时心里也有些熨帖。
    也有些内疚。
    何伢子小时候的事情,她们不是不知道。
    但事关自己的女儿,女儿怎么教孩子,她们也无法插手。
    最多也就是让自家儿子多看顾点,多给点吃的。
    其他的方面,她也是爱莫能助。
    毕竟她还有孙子,也不能太偏心了。
    可如今,苏何长大了,有本事了。
    时不时的就送东西过来,家里的东西都堆积起来了,根本吃不完。
    有时候,还要送一些给别人。
    以前家里的娘家离得远,家里也不算太富裕。
    孙梅香也管不到娘家人。
    如今家里富裕了,东西多到吃不完。
    孙梅香也开始和娘家那边的亲戚走动了起来,偶尔也会送一些东西。
    她还是很有分寸的,没有将家里的东西随便送。
    她可不想养出白眼狼来。
    你来我往的,有来有往,才好和家里的亲戚来往。
    孙梅香想着,明天或许可以让二女儿回来一趟,多拿点东西回去。
    这个二女儿嫁到安溪市,离得较远,回来一趟比较麻烦。
    但之前家里生活不太好的时候,二女儿还经常回来。
    每次回来,都会带一些东西回来。
    一些菜和肉,或者是米面鸡蛋之类的。
    孙梅香叹息一声,自己也得给二女儿留一点。
    至于那个小女儿,离得太远了。
    她老太婆也就是上一次外孙让人开车过去见了一面。
    下一次想见,都不容易。
    现在出门,是不用介绍信了,基本都能出门。
    但坐火车都要老半天,家里也有别的事情,哪里有那么多时间出门?
    还是出远门?
    “算了,儿孙自有儿孙福。”
    孙梅香想着,还是给送东西的人都倒了一杯水,请人喝了水。
    然后开始收拾了一下,从苏何让人送回来的东西里,挑选出来一些,收拾好。
    叶振汉刚好回来,看到老婆子又在这里收拾东西,刚好还听到她感慨。
    “东西太多了,屋里都放不下了。回头,还得让人建两间新的屋子放东西。”
    这口气,像极了旧社会的地主老财。
    叶振汉失笑,又听孙梅香抱怨道:“还有兰兰,不听老人言,非要自己嫁出去,现在怎么办?
    都离婚了,也不肯离开豫章。
    我这有东西,都不好送出去。
    还有老二也是,不就离个婚么?
    跑那么远做什么?
    还要我收拾东西出来,邮寄过去。”
    叶振汉有些无语,开口道:“他们自己可以管着自己,你就不用忙活了。”
    孙梅香道:“怎么不用我忙活?一个个的,离那么远,我都不知道他们过的怎么样。”
    叶振汉道:“这你就不用担心了。老二那边,何伢子让人给他开垦土地,种了西瓜,如今都上市了。他上次不是打电话回来说了么?”
    “叶振汉在家吗?有信。”
    邮递员在外面喊着。
    这个时候的邮递员是真厉害,不管你在哪个山的犄角嘎达里,都能给你送过来。
    叶振汉和孙梅香出来拿了信,邮递员道:“还有一个大包裹,拿不下,你们自己到邮局去拿。”
    这个时候的邮递员下乡,如果包裹不是很大的话,他可能会帮忙带过来。
    但如果包裹太大,运不了,自然需要自己到邮局去拿。
    现在也没有什么送货上门的服务。
    物流业务不开放,苏何想做都做不来。
    拿了信,叶振汉一看:“是老二送来的。”
    他拆开信封,开始给老婆子念信。
    老婆子不认识字,或者说,认不全。
    信上面,自然都是说的好事,报喜不报忧。
    听完后,孙梅香哭了两声,掉了一些眼泪,又道:“老二还算是个有良心的,兰兰是一点良心都没有。
    这么多年出去,好也罢,不好也罢,都不和家里说。
    一个声都没有。”
    但说完了,她还是去把东西收拾好,让叶振汉去邮局寄出去。
    “儿女都是债啊。”
    叶振汉去了一趟,回来拿回来一个包裹。
    两口子在院子里就把包裹给拆开了,发现都是一些闽南的特产。
    最多的还是各种海鲜干。
    一些海鱼干,是最多的。
    还有一些海带、裙带菜之类的。
    四舅回来,看到老两口的样子,也有些无语。
    但也知道,老两口有些惦记离家的儿女,也是常事。
    帝都,都已经到八点多了。
    只剩下一小半的人还在吃饭。
    苏何已经让人将门口半关闭了。
    接下来,只许出,不再接待新客人了。
    前台也已经开始盘点第一天的营业额了。
    20元一个人,这个价格不便宜,用餐的人数也不少,所以收银自然不会少。
    苏何想着,往后得请人住在店里了。
    好在本来店里就有人住着,就是为了看顾后厨的。
    九鼎食肆的后厨,每天都有一锅高汤,一直都处于沸腾之中。
    当然是小火文火慢煮,除了要注意不能让火熄灭,也不能让火太大。
    这个还可以通过控制炉灶内的炭火,还有进气的口子来达到。
    但里面不能减少水分,所以每隔一段时间,需要进来加一桶水。
    以前的九鼎食肆的营业额就不少,一个保安,苏何觉得有点少了。
    好在他早就有所准备。
    陆渊带了一个人过来:“苏总。”
    苏何点点头,抬头看了看来人,陆渊带了三个看起来很憨厚的汉子过来,他温声问道:“都同意吗?”
    三人都是点头:“愿意。”
    苏何又道:“所以日后,你们就负责夜班。当然,也不是不让你们睡,之前就有一个保安负责这个,往后你们两个轮流,但都必须要在店里。
    我让人隔了一个屋子出来,里面有两张床。
    我给你们安排了警报器和闹钟。
    每隔一段时间,就要起来去看看后厨,保证高汤的运转不会出问题,这是很重要的事情。
    另外,店里每天都会有营业额,虽然也会配备保险箱。
    每天的营业额会在保险箱内待一晚上,第二天早上会送往银行存起来。
    晚上的时候,你们不能睡的太死。
    警报器连接门口,一旦门被外力打开,警报器都会响动。
    你们应该能听得到吧?”
    三人都是点头:“听得到,苏总。我们几个都是睡眠浅的,以前出任务的时候,一有风吹草动,我们就会醒。绝对给您看好了。”
    苏何点点头:“那待遇方面,都能接受吧?”
    这几个人,之前就已经过来了。
    陆渊带他们去接受了培训,刚好和之前的那一位一起,两人一班。
    每一天,只需要有一个人注意就可以了。
    其实两人主要还是预防小偷之类的。
    万一被人撬了锁进来,不至于一点动静都没有。
    保险箱虽然重,但难保不会被人偷走。
    有人在里面,就可以避免很多事情。
    虽然还需要再多一个人,也是为了保护保安的安全。
    一旦出事,两个战部退役的侦察兵里的佼佼者。
    几个人都不是对手。
    苏何又问了几个问题,最后也就同意了。
    其实也就是走个过场。
    如果不同意,也不会被带到苏何面前来。
    但苏何还是要表示一下对他们的重视。
    “客人请慢走。”
    今天第一天营业,每一位客人离开的时候,还会额外的给一张九折用餐券。
    这是因为之前第一批客人受到影响,苏何给了他们免费招待券。
    后面来的客人,如果什么都没有,那先后对比,就会有落差。
    不是苏何小人之心,这些事情,还是防范于未然的好。
    等最后一位客人离开。
    服务员已经开始打扫卫生了。
    虽然时间已经很晚了,但店里的卫生还是必须当天打扫完。
    明天早上过来的时候,就只需要打扫一下,做一下日常的保洁就可以了。
    九鼎海鲜自助是上午九点上班,比九鼎食肆可是要晚很多。
    不过海鲜自助的员工,也更加累一些。
    “怎么样?清点出来了没有?”
    苏何问道,店长就有些兴奋的点头:“苏总,清点出来了。今天来店里用餐的人数,一共是362人次。因为有优惠券的缘故,今天的营业额是6154元。”
    优惠券是没办法的事情,要招揽客人,第一天要打出知名度,就需要人数来凑数。
    苏何给了不少的优惠券,优惠的力度不一。
    最后算下来,相当于一个人17元,反正是不亏本的。
    大部分人进来,什么都吃,什么都喝。
    而味道不错的,吸引人的,很多都是一些便宜的,而且容易饱肚子的。
    比如说饮料。
    苏何准备了大量的雪碧和可乐,这东西的配方其实不难。
    难的是,把价格打下来。
    前世有人说过,可口和百事虽然是外国牌子。
    但如果没有这俩,国内的牌子一定给你干到七八块一瓶小瓶装。
    当然这不是说外国商人有良心,而是因为竞争。
    苏何不用担心那些,为了九鼎海鲜自助,他早早地就已经开始布局。
    九鼎饮料厂,也已经申请了牌照了。
    只是还没有营养。
    九鼎可乐和九鼎雪碧也已经生产了许多,今天就在九鼎海鲜自助开了一个头,接下来,就会进入到九鼎杂货铺了。
    嗯,应该说是九鼎生鲜超市了。
    明天,九鼎生鲜超市会重新开业。
    今天是九鼎海鲜自助。
    明天才是生鲜超市。
    “陆渊,其他两家店呢?都已经盘点好了没有?等他们来汇报,咱们就可以回去休息了。”
    “已经在路上了,很快就到了。”