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    吃完早饭，李毅带着唐雪以及老爹，赶着大红骡车出发了。

    由于今天没有做凉皮，所以三姐被留在了家里。

    路上李山魁和李毅说了一下昨天婚礼的礼金情况，一共收了982块钱！

    其中王老爷子、王安民、王安国以及李刚、梁玉奎等人搭的都是50元。

    而刘景山以及国营饭店的那几个朋友，还有糖厂的那些大小领导们，搭的都是10元。

    两个姐夫外加三姐李娜，每人50元，村里人则是每家1到5元。

    基本上是家里有孩子跟着李毅挣钱的，全都是5元，没有的则是一两元不等。

    总而言之，昨天收的礼金要比预计多了一倍还多。

    说实话，李毅也有点惊讶。

    婚礼前，他觉得能收到五百块钱的礼金就不错了，没想到竟然有这么多。

    不过想想王老爷子加上几个姐姐就小四百块钱了，贡献了此次礼金的一半左右。

    有了这一千块钱，这次婚礼大部分的开销算是补回来。

    来到国营饭店，刘景山看到李毅后多少有些惊讶。

    “哈哈哈，我还以为你小子今天不来了呢！”

    李毅也笑了笑说道：“哪能呢，不来那不就是言而无信了！”

    “行，赶紧称重吧，等一下我还得去趟后草地！”刘景山道。

    “去后草地干嘛？”

    所谓的后草地是本地对牧区的称呼，尽管都是在一个县，但是那边距离县城可不近，

    而且道路崎岖难行，很多地方压根儿就没有路，即便是开车，来回没有六七个小时根本回不来。

    刘景山苦笑道：“没办法啊，昨天县委办打来电话，说今天省里有位大领导要下来视察，要我们做好接待工作！”

    “省里的领导下来视察确实马虎不得，你这是打算到后草地整一头牛还是整一头羊？”李毅道。

    “羊吧，牛的话太贵，也不好往回运！”

    “本地羊不行吗？”

    “县委办特别交代了，那位大领导是蒙古族，本地羊肉不比牧区的羊，领导一吃就吃出来了！”刘景山道。

    随后，刘景山叹了口气说道：“这种事儿太麻烦了，

    ，只能安慰道：“人家大领导胸怀大，不会和咱们这种小人物计较的，尽力而为就行了！”

    “也只能这样了，所以我这不是想着给领导们弄点正宗的草地羊，希望他们能满意！”

    李毅想了想，而后说道：“刘哥，其实你大可不必这样！”

    “啥意思？”

    “你想啊，，那他什么样的羊肉没吃过，所以就算是你真的弄来后草地的羊，他也未必会满意！”

    “说的也对，但是...”

    李毅笑了笑说道：“其实吃啥羊不重要，重要的是怎么吃，只要吃法新鲜，味道好，其它的并不重要！”

    刘景山想到李毅娜神鬼莫测的手段，当即眼前一亮，急忙说道：“李毅兄弟，你可得帮帮老哥哥我啊！”

    “行，咱称完重去厨房说！”

    “沉重的事儿你不用管，让小李他们做，咱现在就去厨房！”

    接着，不等李毅开口反驳，刘景山便将他拉到了厨房里，只留下一脸懵逼的李山魁和唐雪。

    来到厨房后，李毅当即问道：“刘哥，你知道这次来的领导有多少吗？”

    “不大清楚，上面没说！”

    李毅皱了皱眉头说道：“这不知道吃饭的人有多少，那可就不好办了！”

    “要不我问问？”

    “别问了，问了县委那边还当咱没本事呢，连这种事情都问来问去，影响不好！”

    “那咋办？”

    “做两手准备！”

    接着李毅解释道：“我等一下教给你们两种不同的美食做法，第一种是特色烤肉，第二种是新式火锅！”

    “人少的时候吃特色烤肉，人多的时候吃新式火锅！”

    随后，李毅让国营饭店的人拿来牛羊肉，又切了一些猪肉过来。

    紧接着便是葱姜蒜以及各种调味品都拿了过来，开始腌制这些肉类。

    同时，李毅又让他们往冰箱里冻了一些牛羊肉，还特别冻了几茶缸水进去。

    说实话，李毅有些庆幸，幸好是国营饭店，不然一般的地方还真见不到这电冰箱。

    别看这玩意儿只有150多升的使用容积，但却需要800多元一台，相当于一个普通工人两年的工资。

    而且，有钱还不一定能买得到，还需要购买资格券才行。

    腌制牛羊肉的同时，他又让人做了一个简单的烤架，实际上就是炭火盆子上面放了一块清洗干净的铁板。

    最后是调制蘸料，干料以及酱料各调了一份出来。

    此时，肉也腌制的差不多了，李毅现场为刘景山等人演示。

    只见他先是在铁板上刷了几刷子胡麻油，然后便将一块肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了铁板上。

    顷刻间，铁板上便响起了“吱吱”烫肉的声音，而浓郁的肉香瞬间飘满了整个厨房。

    仅仅两分钟不到的时间，五花肉就熟了。

    李毅用筷子夹了一块烤好的肉，然后沾了点秘制酱料，放到了嘴里。

    嗯，是那个味儿！

    随后，他立即让刘景山等人赶紧尝尝！

    众人学着李毅，纷纷动起了筷子。

    当这种浓郁的肉香，伴随着秘制酱料的香味儿充分刺激着味蕾之后，所有人都惊呆了。

    烤肉他们不是没有吃过，但是味道完全不一样。

    紧接着，李毅又给他们烤了羊肉和牛肉，甚至于还烤了几样蔬菜，每一样都引得刘景山等人惊叹不已。

    吃完特色烤肉之后，李毅当即对着刘景山问道：“这味道可还行，有资格接待大领导吗？”

    “有有有，照你这样做肯定行！”刘景山激动的说道。

    “行是行，但你想让领导夸你，这烤肉的工具得整的精致点！”

    随后李毅找来纸和笔，现场给他将后世烤肉的炉子以及烤盘画了出来，让他赶紧找人做几个。

    尝过特色烤肉之后，刘景山对李毅的另一种新式火锅也产生了浓厚的兴趣。

    正如李毅之前考虑的那样，烤肉这玩意儿虽然好吃，但确实不太适合人多吃。

    一方面是烤的慢，另一方面是眼下食材单一，种类少！

    “李毅兄弟，你说的那种新式火锅...”

    李毅笑了笑说道：“涮羊肉你们应该吃过，但是冰煮羊吃过没？”

    “冰煮羊？”

    “行了，不说虚的了，现在也快中午了，我媳妇儿和我爹还在外面等着呢，今天就借你们的厨房和食材，给我爹和我媳妇儿吃顿好的，没意见吧？”李毅道。

    “没意见！”

    “那就好！”

    当下李毅便开始调制各种调料，并将他们放到一个大碗里备用。

    随后，他又让人找来一个小锅，放到刚才烤肉用的木炭炉子上。

    而后他又将冰箱里冻的将硬未硬的牛羊肉取出来，或是切块儿，或是切条、或是切片儿。

    紧接着，在所有人目瞪口呆的眼神中，他将几坨已经冻的嘎嘎硬的冰坨子放到了锅里，随后又将各种调料以及将近二斤羊肉块儿放了进去...

    煮肉的同时，李毅又开始调制蘸料。

    蘸料调制好之后，肉也煮的差不多了。

    随后，李毅立即招呼刘景山以及老爹、唐雪等人上桌开动...

    ......