刘潼一走,其他家的夫人小姐立时围过来问道:“那个点心怎么做的?传授一下经验,我回去让厨子学着做一下。”
绿翘道:“这可是我做过的最难做的点心,你们就别想做出来了。”
幼薇道:“大家要是想订蛋糕,倒是可以找我阿妹,就是这蛋糕有点贵,大一点要一千文,小一点也要八百文。”
这点的小钱对夫人们来说算什么呢,立时有尝过的夫人就说要订,其他人没尝过,听别人说好吃,也凑过来纷纷要预订。
幼薇没想到,替人做生日却意外地做起了生意,一边笑呵呵地应了,一边吩咐绿翘一一记下,并要求他们先交定金,心里暗暗后悔价格还是定得低了点。
绿翘因为参与过蛋糕的制作,知道制作一个蛋糕花费甚少,鸡蛋,糖,面粉,都费不了几个钱,现在阿姐定这么高的价格,竟然还有这么多人来预订,真真是有钱人的世界穷人看不懂啊。
做蛋糕很累,幼薇也不想绿翘太累,因此只接受了为数不多的订单,还是排着日期来的。
刘潼的生日宴开始了,幼薇让大家先散了,如果要订蛋糕,可以去自己的小院。她心里已经决定,在小院的前面开出一个小窗,里面做一个小屋,小窗打开,客人可以从窗口拿蛋糕。
还有,不能让绿翘太累,绿翘还要跟着自己学习,还得早晚练剑,所以得请一个阿姨来。
太原不像扬州,扬州的刺绣闻名天下,女人们只要勤快些都可以去找份刺绣的活做。太原女人会做面点,但是人人会做,又不能远销,相当于没活做。自己要是能够把这蛋糕店开大,说不定还能为附近的穷苦女人提供一份工作。
幼薇越想越开心,刘潼生日宴上的菜肴很丰盛,她吃得开心,大口大口地吃。其他夫人小姐都是用筷子挑一点,吃得极其文雅,只有她吃得畅快。
同桌的人便都用眼睛看她,她抬头笑笑道:“吃不胖,所以要多吃。”
唐朝以丰腴为美,但这个丰腴,跟现在说的唐朝以胖为美不是同一个概念,丰腴,即丰满,身体线条圆润而有优美弧度,或者,珠圆玉润,美而不肥。幼薇跟周围的美人相比,明显要瘦一些。
绿翘和他们不同席,吃完后便过来了。过来后拉着幼薇兴奋地说悄悄话,说刚刚自己算了一下,收的订金不少。
李近仁回来时幼薇已经去了太原府衙,只有绿翘一人站在大堂里拼命地搅拌着什么。
“你这是在做什么?”李近仁走过去问道。
绿翘抬起头来,看到李近仁几乎跳了起来,“郎君回来了,我去找阿姐。”她把手里的碗放下,往外跑出几步,看到阿陌跟在李近仁身后,连忙又转过身来,捧起桌上的盆子放阿陌手里道:“你来拌这个,记住不停地顺着一个方向拌,要拌到筷子插下去不会倒为止。”绿翘说完,做了一个示范动作,然后就推到阿陌手里。
阿陌按着绿翘说的方法搅拌,感觉没啥作用,才拌出些泡沫来,这筷子插下去不倒到底要拌多久啊?
绿翘出门时道:“不久,小半个时辰吧,我打过,可以做到的。你速度快点,说不定我回来就能拌好。”
阿陌于是站在那里一阵拌,白色泡沫越来越多,越来越稠,李近仁过来看了一眼,阿陌对他道:“感觉挺有意思吧,郎君要不要过来试试?”
李近仁笑道:“离稠得插得住筷子还有点距离,你好好拌吧,我去接人。”
这分明就是个借口,阿陌幽怨地看着自家郎君甩着袖子悠哉悠哉地向院门口走去。
拌这东西,简单而枯燥,阿陌宁肯去练剑,这个什么东西,拌来做什么。心里腹诽,手里却没有停下来,一是绿翘的吩咐,二是他也想看看,能不能拌得筷子立得住。这种事情实在没做过,也没见人做过,他有些好奇。
绿翘没能把幼薇接回来,说是跟着节度使出外巡查去了。李近仁半道上只接了绿翘。
等到绿翘和李近仁回来,阿陌把蛋清已经打稠了。绿翘很高兴,夸道:“还是师父厉害。”
阿陌忍不住笑道:“奇怪了,这次又肯称师父了,上次还骂我,恨不得踹两脚。”
上次,阿陌指责幼薇弄伤了他主子,绿翘则护着幼薇,指责阿陌,后来还好几天对他爱搭不理的。
阿陌对这个小不点真是又气又无奈,自己悉心教她武功,这丫头竟是一点也不领情,一门心思就护着她主子。
“这东西是做什么的?”李近仁指着那盆打稠了的蛋清问。
这可是有得说了,绿翘把做蛋糕和昨天晚上发生的事竹筒倒豆子般噼哩啪啦就是一顿说,说到最后,她道:“阿姐说了,想在院子的一角开出一个小房子来,专门在里面做蛋糕。同时,院角开出一个窗户,顾客需要拿蛋糕,就从窗口递出去。这样,既安全又不会太嘈杂。”
李近仁也想过开店的事,正不知从何处入手,这样,慢慢做起,说不定就寻着出路了。
“哎呀,我要做事了。”绿翘端着打发的蛋清往厨房跑,顾客拿蛋糕是有时间约定的。绿翘回到厨房,又弄了一盆蛋清做奶油,同样是让阿陌打发它。
等到蛋糕出炉,抹上奶油,又放上水果,一个香甜美味的蛋糕就做成了。
李近仁和阿陌啧啧称奇,闻着奶油的香味,都想尝一尝这新式糕点的滋味。
绿翘看着两人食指大动的样子道:“别急,等忙完了我们做一个自己吃。”
李近仁问道:“你怎么知道这道点心的做法的?”
绿翘忙着做盒子,一边回道:“阿姐告诉我的,看她做得熟练,以前应该做过不少。”
李近仁点头,他走南闯北这么多年,还是第一次见这种点心。她会的东西还真不少啊,也不知从哪里学来的。
李近仁摸着下巴,正沉沉地想着心事,就听门上一阵叩响,绿翘连忙跑去开门,正是昨天最早订的那个夫人带着几个仆人来。
绿翘道:“刚做好,还没来得及装盒呢。”