今天这顿饭，除了给安全接风洗尘，主要还是讨论办养殖场副业的事情。

    安全放下筷子，双手紧握，看着杨书记和张队长说道，“今天我想了一下午，就凭着你们兽医多的优势，再加上有陈老师这位高人在，养殖场确实有搞头。”

    杨书记看着陈凡笑了笑，打断他要客套谦虚的话，直接说道，“我们也是这么想的，搞养殖副业，最怕的是什么？还不就是怕牲口生病，养不大、养不活？

    但是我们有自己的兽医，这个事情就成了一半，剩下的一半，就看老天爷肯不肯让我们吃这碗饭。”

    陈凡点点头，赶紧说道，“这也是我想说的，并不是说我们生产队的兽医多，做养殖业就一定万无一失，那也不现实。

    毕竟连周站长，甚至是县里畜牧局也有治不了的牲口，再一个，一旦禽畜爆发流行性疾病，如果没有足够的药物，很难控制下来。

    所以说，一方面，我肯定是支持办养殖场，但是与此同时，大家也要做好失败的心理准备，不能想着这个养殖场办了，就一定能成功，那不太可能。”

    叶树宝侧了侧身子正对着他，呵呵笑道，“这个道理还用不着你来提醒，就跟我们种庄稼是一个道理，好的种子选了、化肥撒了、农技员也时时刻刻都在，但就是老天爷不赏脸，非要给你来一场水灾、虫灾，伱也拿老天爷没办法，对不对？！”

    陈凡笑着点头，“对，一个道理。”

    肖烈文摆摆手，“这些就不扯了吧，既然已经决定要做，那就还是商量一下，怎么样才能把这个事做好。”

    杨书记点点头，先看向安全，“小安，你先说说？”

    安全笑着说道，“我只能说先表个态，今年我有幸分到在卢家湾蹲点，这一年我也不干别的，主要就抓这个养殖场，只要能够把这个养殖场办成、办好，我就算功德圆满。要是干不好，我向单位打申请，继续留在卢家湾，直到办好为止！”

    杨书记用力点了两下头，“好，志气可嘉，来，喝一个。”

    两人干脆利落地碰了个杯。

    杨书记抿了口酒，转头看向陈凡，展颜笑道，“陈老师，说说你的想法呗。”

    陈凡头冒黑线，“杨书记，你要再叫我陈老师，我就该飘了。”

    肖烈文咧着嘴哈哈大笑，“换成我，我早飘了。”

    叶树宝瞟了他一眼，“你也就这点出息。”

    随即看向陈凡，“小陈，这个养殖场搞起来，最终还是要靠你们，你就先说说你的想法。”

    陈凡点点头，竖起三根手指，正色说道，“三个问题，第一，养什么；第二，怎么养；第三，怎么卖。”

    这话一出，酒桌上顿时安静下来。

    安全一边想着一边点头，“这三个问题提得好，很到位，也很全面。”

    然后掏出烟，先给了老杨队长一支，再给他扔了一支，之后才给其他人发，同时看着他问道，“说说你的想法。”

    等发完烟，他立刻掏出一个小小的笔记本和钢笔，准备记录。

    陈凡捧着杨队长递来的火点燃，将烟雾吐出去，笑道，“我就抛砖引玉，供领导们参考。”

    随即便开始侃侃而谈。

    “先说第一个，养什么。我觉得，可以适当增加一些水牛和马的养殖，这两样牲口，一直是农村的主力牲畜，不管是我们自己用，还是租借给其他生产队，又或者是养大后卖出去，都不愁砸在手里。

    再就是可以适当增加一些鸡、鸭、鹅、猪的养殖，每个生产小队都有自己的猪倌、鸭倌，他们在养殖方面都有一手，如果能够给他们增加两个帮手，也不是说去赶鸭、赶猪，就是协助打猪草、捡鸭蛋这些连小孩子都能做的事，再有村里面的兽医经常过去检查，应该能在增加养殖数量的同时控制住风险。

    然后是各家各户自己养的鸡，也可以适当增加数量。

    我知道养鸡最大的困境是饲料，但是这个是可以解决的。

    比如说，有一种蚯蚓养鸡技术，就可以通过猪粪、猪草等东西混合泥土来养殖蚯蚓，然后用蚯蚓喂鸡、鸭、鹅，蚯蚓粪和禽粪经过处理后又可以肥田，……”

    听到这里，杨书记忍不住打断他的话，“你说可以养殖蚯蚓，然后用蚯蚓喂鸡？”

    陈凡点点头，对着他说道，“我那里有一本书，现在放在大队部广播室，名字叫《农村常见养殖》，养殖蚯蚓然后用蚯蚓喂鸡，就是这本书里面写的。

    我自己也在知青点的院子里试验过，非常好用，完全没有问题，回头可以让杨菊她们教其他人这门技术。”

    理所当然，动手验证的不是他，而是四个女生。只不过陈凡交代她们，这种技术还在验证阶段，风险不确定，所以黄莺三人才没有对家里人说。

    这里面还有不少注意事项，比如蚯蚓体内有大量病菌，如果鸡子少量食用还好，要是天天吃很多的话，就需要对蚯蚓进行处理，先用清水洗干净，再用沸水煮5到7分钟杀菌消毒，然后将煮过的蚯蚓切成小段，混合到饲料中喂给鸡子，这样不仅安全可靠，还能促进鸡子的生长发育，连生的鸡蛋都要大一些，营养还更好。

    虽然他自己买的小鸡仔还没长大，但是还有兽医班学生家长送来的三只下蛋的母鸡，通过这些天吃蚯蚓饲料，验证了这一点。

    听完陈凡的话，杨书记情不自禁地连连点头，兴奋地说道，“养殖最大的困难，一个是疾病预防，另一个就是饲料。但是养蚯蚓不用投放饲料，一点烂菜叶子就行，再用蚯蚓去养鸡鸭鹅，这倒是个好办法。”

    他又看向杨队长，呵呵笑道，“你家闺女学了一门了不得的手艺哦。”

    杨队长笑得合不拢嘴，口中却在谦虚，“也没什么，过些天搞养殖场，也还是要教出去的嘛。”

    养殖蚯蚓这种事情肯定不会安排专人去做，也没有这个必要，让杨菊她们教会其他社员，如此一传十、十传百，要不了几天，全公社的社员家庭都有人会，让他们自己去养，就会方便许多。

    虽然杨菊在这件事上捞不到什么好处，但是通过教大家养殖技术，便能赚到足够多的人情，他们家自然也能得利。

    当然，好处最大的还是陈凡。

    毕竟谁都知道杨菊她们的技术是跟陈凡学的，传授给大家也是得到陈凡的同意，这就跟刘掬匠教别人做甲鱼是一个道理。

    陈凡等他们聊完，才继续说道，“除了这些常规的禽畜，我还有一个想法，就是养兔子。别看兔子价格不高，一张兔皮才几毛钱，兔肉也只有猪肉的一半，但是其实兔子的经济价值很高，主要是因为兔子能生，而且生长很快，它的皮、毛、肉都能卖钱，属于低投入、高产出的养殖种类。

    至于养殖方法，可以参考养鸡或养猪的形式，分发给各家各户来养殖，他们只需要建个兔舍，就能领兔子回去。”

    想了一下，陈凡还是说了一句，“当然，如果要搞集中养殖也可以，就是养殖场的选址和建设上有点难度，也需要投入一定的人力物力，但好处是方便管理，两种养殖方式各有各的优劣，具体选哪一种，就看你们怎么定。”

    张队长想了想，抿着嘴说道，“听你这么说，养兔子倒也是个好点子，只不过，……”

    他两手一摊，“去哪里买兔苗呢？”

    叶树宝指了指陈凡，“小陈这段时间就在收集小野兔，那个就可以做兔苗。”

    看着他说道，“你现在收集了多少兔子？”

    陈凡，“24只小兔子。”

    顿了一下，又说道，“兔子长到半岁就可以繁殖，每两个月繁殖一次，我收的小兔子差不多都是三四个月左右的，也就是说，再有3个月的时间，就可以开始繁殖，然后继续用这些兔子做种兔，一边试着人工养殖繁育，一边增加种兔的数量，等到年底的时候，就可以开始大规模养殖，或者是给全队社员家庭分发。”

    杨书记掐指一算，“那不是还有大半年的时间？”

    陈凡点点头，“没办法，找不到足够多的兔苗，只能是我们自己繁育，不过也正好增加一点养殖兔子的经验。”

    安全一直在记录，听到这里，他抬起头说道，“既然这样，兔子可以暂时先交给你来负责，等到有足够多的小兔子，我们再着手来处理这个。”

    陈凡呵呵干笑两声，没有说话。

    还是肖烈文了解他，当即说道，“也不能让小陈白干，两个办法，一个是给他算一份养殖员的工分，所有饲料和兔舍建造等成本，由大队承担，另一个是大队部不管，等小陈攒够兔苗，我们再用市场价跟他收购。”

    陈凡立刻呵呵笑道，“这个不急、不急，回头等领导们定好就行，我不着急。”

    这下连安全都看出来了，更别说其他人，大家顿时一阵轻笑。

    杨书记没好气地瞪了他一眼，“再说说你的第三个问题，怎么卖。”

    陈凡笑道，“我的想法有两个，一个简单点的，直接卖给公社，一个麻烦点，但是收入应该更高些，就是我们自己再做产品深加工。到底选哪个，也是看领导们怎么定。”

    安全收好钢笔，笑着说道，“你这不是抛砖引玉，抛的全是玉啊！”