洪掌柜无语摇头：“你啊你……好吧，我把钱先给你们。”
反正有协议，他也不怕他们赖账不给菜谱。
乡下人没见过世面，胆子小，他也能理解。
“洪掌柜，第一次合作，请见谅。下次就不会了。” 林云汐笑着唱红脸。
来日方长，下次还要在他兜里捞钱呢，关系可不能弄僵了。
林善江接过崭新的银票，眼睛都直了。
小心翼翼的拿手上，翻来覆去的看着。
这还是他第一次拿到这么大面额的银票！
另一边，林云汐要求洪掌柜给她安排个厨师，她现场教学。
她理直气壮的很，身为一个“不识字”的农村姑娘，是写不出菜谱滴！
她注意到了洪掌柜写的那些文字，跟她前世的古文虽然类似，但也有点略微的不同。看着没问题，写着就问题多了。
所以，她如果想写字，就要花些时间去学习。
何况，她前世的毛笔字也就小学时练过。那时候大家都不大关注，长大后更是全部用键盘，钢笔字都没人写了，何况毛笔字。
可这会儿是在古代，对毛笔字要求不是一般的高。
刚刚洪掌柜的字，可是吓死人的好。她若是写出来，那简直是丢人现眼。
洪掌柜对做菜也不懂，安排了厨师跟着林云汐去厨房现学，又让小山拿来些点心招待林善江他们，就自己忙活去了。
林云汐发现，这酒楼的大厨，对她说的做菜的方法完全一脸懵。
她忍不住好奇的问：“那你们平时都怎么做肉的？”
“放水里煮啊，把调料放足，煮久点，煮烂点，味道就进去了。” 厨师年纪也不大，看到林云汐，还有点害羞。
林云汐很想知道，他所谓的调料，都是哪些。
可想想人家也不会轻易告诉自己的，只能以后找机会再看了。
她心里隐约有个猜想：这里的菜，搞不好都是简单的做法的，不是煮，就是蒸？
年轻厨师第一次尝到这么好吃的炒菜，激动的脸都红了：“怎么会这么好吃？”
林云汐有点后悔了。
做菜这事情，是会举一反三的。
这厨师现在知道了肥肠的炒法，那他就可以把猪肉也这么烧，鱼肉也这么烧，还有其他很多菜，都可以用类似的做法。
早知道她就同时出好几道炒菜，同时卖，一次性多卖点。
失策啊失策！
一个时辰后，林云汐终于教会了大厨。
“爹，走吧！”带着林善江刚离开酒楼，她就伸出手，“爹，银票给我。”
林善江一下子紧紧捂住肚子的位置：“做什么？”
“这钱是我赚的，我要自己保管。” 林云汐毫不犹豫的说。
不能养成他把钱的习惯。
自己赚的钱要自己放着，以后他赚的钱，也要由她来保管。
有空间呢，放钱进去，安全！
林善江面露警惕：“家里的钱当然要大人保管的，哪能交到小孩子手里？太危险了。”
“这是我的钱。不过您这两天有帮我干活，我可以每天给工钱。”
“多少？” 林善江双手仍然死死捂住钱袋。
林云汐噘嘴盯着他：“再不给，我以后就不喊您爹了，赚钱也不带着您了。”
“你这孩子！爹跟你开玩笑呢！这么经不起逗的。” 林善江一听女儿要消失，慌忙把银票掏出来。
依依不舍的看了一眼，又看了一眼：“丫头，咱俩从今后也是有钱人了，对吧？”
“是。” 林云汐笑着一把将银票从他手里拉过去。
“爹，咱先去卢婶子店里。”
卢大姐店里有事，早就走了。
“哎哎哎，你去她店里干嘛啊？这可是整五十两银票啊，咱把它好好放着，别动它，时不时的看一眼，多好啊？”
这丫头是打算去还钱吗？
林善江在后面紧追，压低嗓门说着，生怕边上的人听见。
两人很快来到了布庄外面。
“卢婶子！我们来了！”
“哟，那边结束了？” 卢大姐笑着出来。
“嗯呐！卢婶子，麻烦您算一下，我们应该给您多少钱啊？”
林云汐直奔主题。
林善江见拦都拦不住，难过的要死：钱刚拿到，还没焐热呢，就要花出去了？
他哀声叹气的坐到椅子上，低着头看着自己的鞋子，垂头丧气，讲话的力气都没了。
卢大姐拿出账本：“刚刚我已经算好了，一共是八两多，就算八两吧。”
“那不行。您都赊账那么久了，怎么还能让您吃亏？我给您九两。” 林云汐把银票递过去，“婶子，找钱！”
“爽快！” 卢大姐笑着接过去。
她就喜欢这样的爽利人。
让林善江赊账，也是因为他之前帮过自己。
可事情都过去五六年了，他还在赊账。
家里人还以为自己跟他有什么猫腻呢。
也因此，林云汐一提出来还钱，她马上就答应了。
她的钱也不是大风刮来的。
“哪里会有这么多？” 林善江在边上嘟哝。
“我都有记账的。” 卢大姐啪的把账本扔到林善江面前，“你核对一下。”
她是个事严谨的人。
这个人这么多年，从来不提还钱的事儿，还怀疑她，多少让她有点心里觉得不舒服。
“爹，是要好好看看。”
林云汐看了眼账本，将账本往林善江面前推了推，“看看卢婶子这么多年帮了你多少。”
卢大姐一听，心里舒服了不少。
心里对林云汐越发喜欢了：这丫头，拎得清！敞亮！
林善江有这样的女儿，真是有福气啊。
“丫头，婶子这边有一匹棉布，送你。” 卢大姐心里舒坦了，也想表示一下。
她让伙计从库房里拿出来一匹米白色的布料。
“婶子，送我干啥？” 林云汐赶紧推掉。
好不容易把爹爹的债还清了，她可不想再欠人情。
“这布料有点问题的，不能卖，放着也是浪费。” 卢大姐说着，打开了布料。
“你看，就这里，有瑕疵，但你若是做衣服，这里是都可以避掉的。”
林云汐看着布匹边缘一圈圈深色的晕染，点头：“可以的，不过婶子还是卖给我吧，便宜点就行。”
“卖什么卖！婶子喜欢你，讲钱就俗了！” 卢大姐笑着，把那匹布硬塞给林云汐。