大明世祖正文卷第六十二章盐商自隋唐始，镇江北岸的扬子津渡口就是大运河入江口，扬州、仪征一带的长江则被称为扬子江。
    拂晓的一声炮响，打破了仪征的沉寂。
    白底蓝字的「盐」字大旗高高升起，数万盐工便开始了一天的劳作，扛大包的号子声逐渐鼎沸。
    两淮盐务总栈门前的盐河停泊着淮船逾300艘，内河还有大小驳船近200艘，他们都属于各地的盐商。
    从这里运走淮盐，然后销往皖、苏、赣、湘、豫等地，可以说尽是菁华所在。
    不远的码头再向南一公里便是外江，这里常年靠泊江船千余艘，「列樯蔽空，束江而立，覆岸十里，望之若城郭」。
    此时，一队队的兵丁涌入，驱开了一条道路，让几座大船驶入内河。
    这时候，在盐商们惊诧的目光之中，两淮巡盐御史，都转盐运使，同知，盐法道等，纷纷在河口候立着。
    不知过了多久，直到阳光日渐炙热，许多官员的官服被汗水浸湿时，御驾抵临。
    「臣，两淮巡盐御史司徒鹤，叩见陛下——」
    一众文武官员们纷纷跪下。
    这时候，一位宦官脚步匆匆而下，再之后，面如冠玉的皇帝，才施施然踏步下船。
    他内着一件短衣，外面穿着黄色的细麻常服，散热快，倒是显得凉快。
    捋了捋下巴上的短须，朱谊汐轻笑道：「起来吧！」
    「谢陛下！」
    「这就是两淮盐司？」
    目视着破旧的门匾，以及原木制作的大门，门槛竟然还有毛刺，太过于平平无奇。
    但有句话说的好，但凡缺什么，就越万彰显什么。
    两淮盐司负责淮南淮北的制盐，把握着盐商的命脉，可以说是富得流油。
    据财部所呈，天下盐税共有千万块，而两淮占据一半，得五百万块，居天下第一。
    换句话来说，近一亿人口吃着淮盐。
    虽然朝廷在西北发现了盐湖，盐矿，但煮海制盐却是大明的主流，也是重要的赋税由来。
    他嘀咕着，扭头看了一眼河内外的船只，叹道：「成乎煮盐，而盛之在于江河啊！」
    长江和运河，是淮盐得以畅销的关键所在。
    如果不是四川出了个井盐，淮盐甚至可以逆流而上去卖。
    司徒鹤恭敬地站在一旁，给皇帝做起了汇报：
    「淮盐去年所产八百万石，即十二亿斤，每年奔走的船只数以千计，行销大江南北……」
    「除了苏皖等省外，海外的朝鲜、日本，也多进口我淮盐以用……」
    「他们两国临海，难道还会缺盐？」
    朱谊汐奇了。
    「陛下，这两国国小民寡，所食之盐较我国甚差，中产之家都不愿食用，故而多来进我淮盐。」
    司徒鹤略微骄傲道。
    每一国的盐都是那样，私盐盛行，但精盐却是稀缺的，只有大明才会产出大量的精盐。
    朱谊汐明了。
    在大明，普通人吃的是粗盐，味道略苦，偏黑灰色。
    富人吃的是精盐。
    但同时，精盐又分好多种。
    就像是皇帝，一般都吃青盐，也就是湖盐，而且还是其中的红盐。
    偶尔像是卫藏国，也会千里迢迢朝贡来自于喜马拉雅的红盐。
    岭南有时候还会贡献一些珊瑚盐，不仅能够吃用，而且还有很高的药用价值。
    其实味道没什么区别，毕竟食材好，舍得用香料，但就要一个规格在那。
    盐谁都会煮，但提炼的水平
    不同，所产的精盐自然也就不同。
    这就是生产力。
    一旁的都转盐运使也汇报着：「如今两淮盐场上百个，其中大盐场三十座，灶民万余人……」
    自唐宋之时，盐税占据赋税的半壁江山，而在明初，则施行开中法，即盐商运粮至边关，从而获得盐引，得以卖盐得利。
    除了粮食外，还有纳钞中盐法、纳马中盐法、纳铁中盐法及纳米中茶法、中茶易马法等。
    也是如此，晋商，陕商兴起。
    也是因为大量的盐引被商人赚取，所以明初的盐税并不高，这部分的利润间接贡献给了边军。
    毕竟边军的粮食，衣物，药材等等多由盐商转运，再加上军屯保障，朝廷得以不废一个铜子，就养活数十万边军。
    不过随着权贵***纷纷倒卖盐引，导致开中法败坏，纳银法成为主流。
    也是如此，纲盐法施行，将商人所领盐引编成纲册，分为十纲，每年以一纲行积引，九纲行新引。
    具体特点就是：盐商世袭，官产民销。
    朝廷想得好，稳定的盐商财力充裕，足以兜售官盐。
    但盐商们一边卖官盐，一边又是最大的私盐贩子，可以说赚两边钱。
    而这时，边军补给不足，军屯又败坏，朝廷又发饷不及时，以至于边军溃逃，成了明末义军重要组成部分。
    后来，他参考清朝，施行票盐法，不拘与商人大小，只要给钱就卖盐引，让其自行售卖。
    这样一来，运、销都不归朝廷管，甚至打击私盐也不用了，不知道省去了多少的麻烦，但却得罪了大盐商。
    所以，盐政是国之大计，不得不察。
    听完了汇报，皇帝就转身去了附近的盐场，真切实地的去看看那些灶民。
    在绍武初年废黜贱籍后，对于灶户就不再采取世袭制，而是进行招募制。
    再加上大范围的晒盐法普及，使得盐民数量骤减。
    也是如此，对待这些灶民，不能再采用以往的那种无本的征盐法，而是行饷钱法。
    每月按时发钱，不允许灶民私藏，或者倒卖，从源头掐断私盐。
    行走在盐田边，感受着海风的洗礼，朱谊汐忽然问道：
    「盐商如何了？」
    司徒鹤一愣，忙道：
    「按府、县划分，县为小盐商，不得超过二人，府为大盐商，不得超过三人，盐商们每年花钱买盐引，再运往各地，不再行垄断买卖，官盐价格大降，故而相较于前朝，如今盐商倒是无曾经的那般桀骜。」
    「是吗？」
    朱谊汐却满心不信。
    自古以来就没有完美的制度。
    他从来就不相信商人的秉性。
    利益，庞大的利益，足以让规矩都化为乌有。扬州城内，刘府。
    在前明时期，盐商分为买盐的‘场商和运盐的‘运商，既买盐，又运盐的才叫总商。
    明末时，扬州共有十二家总商，是扬州盐商的领袖，而刘家，就在其一。
    随着票盐法的施行，刘府虽然没落了一阵子，但又再次腾飞，成为扬州首屈一指的盐商。
    刘三爷名舍，自子让，由于在家排名老三，所以又称作刘三爷。
    其盖的园子叫‘雁园，来历已不可考，论起园子中景致之美，也是在扬州数一数二的。qδ.net
    这时，几个身披绸衣的大汉将手本递进去好一会儿的时间，园子中门大开，一个穿着簇新的穿绸长衫的老人，红光满面，精神抖擞地迎了出来：
    「失敬，失敬，哪一位是赵先生？」
    「在下就是！」
    男人拱手道：「在下有要事在身，不便多聊，这封信是我家老爷亲书……」
    言罢，就脚步匆匆离去。
    看了书信后，刘老三吃了一惊，然后面不改色道：「去请其他的几位盐会理事过来……」
    「是！」仆人们分散而去。
    夜里，雁园大开，灯火通明。
    十几人坐在长桌，一个个身穿绫罗绸缎，面上带笑。
    这时，一道江南特产的鲥鱼就上来了。
    「这鲥鱼大约在四月间上市，每一年的第一尾鲥鱼上市的时候，既不是撒网捆来，也不是钓得，而是很匪夷所思的办法得来：
    由练习龙舟竞渡的健儿，在金山寺前的江面上，驾着小船，冲入丈许高的浪头中，直接用手捉到的！然后将这尾鲥鱼用名为‘草上飞的快船一路送至江宁，前明的时候是送给镇守太监。」
    「搏风击浪，就算是军中的夜不收，也没这本事，在水师中起码能搏个队正。」
    「谁说没有？水师里不知多少人做这私下买卖，只是上不了台面，不会乱说。」
    「就算是我等吃上一尾，也得百块。」
    盐商们谈笑着，对于这鱼的价格丝毫不惊讶。
    这时，另一个大腹便便的盐商，露出谨慎认真的表情：
    「刘老三倒是大方！」
    「这鲥鱼的吃法可有讲
    究。
    这厨子派下手挑一副行灶出门，自己用布裹着刷洗干净的刀具随行，一行人一起到江边。
    然后从刚刚捕捞上来的鲥鱼中选购一条新鲜的，趁刚出水而未死的时候，剖肚挖腮不去鳞，清除脏腑，清布抹干，鱼腹中放入两块上好的火腿，取其香味，然后用网油包好，放入行灶中来蒸。
    一路走来一路加热，等到了府中，直到宴席前，方才将鲥鱼出锅，刚刚好可供享用，清腴鲜嫩，无与伦比！」
    几人盐商吃着鱼，聊起了做法，一个个倒是有滋有味。
    待到这六十余道菜上完后，众人才面色严肃起来。
    刘老三端坐着，盘着他那紫檀佛珠：
    「据盐司的消息，皇帝这一趟来扬州，先去了盐场，过扬州而不入。」
    「这是不是针对咱们而来？」
    「不应该！」另一盐商道：「无论是纲引法，还是票盐法，咱们可都是一五一十的按照朝廷的规矩来。」
    「那便是查私盐。」
    副会长贾咏则抬起头，目光犀利，沉声道：
    「自绍武十五年以来，淮盐销售停滞不前，纳税也停滞在五百万左右，显然陛下是心里不满了。」
    无论是票盐法，还是纲引法，都是划定销盐额度，避免输入过多或者过少的盐，从而影响利润。
    但私盐，却是竞争官盐的买卖。
    而百姓不买官盐，盐商们在盐场买的盐已然就少了，如此一来，自然会影响赋税。
    「与其被动，还不如主动。」
    刘老三眉头一皱，然后轻笑道：「听闻长江上有一悍匪，唤作江流儿，其劫掠不算，还兼做了私盐的买卖。」
    众盐商心头一禀。
    对于江流儿，众人当然晓得。
    此人栖息在江面上的洲岛中，不仅是水匪，而且还是许多盐商的打手。
    一旦碰到一些逾矩的盐贩，或者私盐，江流儿就是最大的匕首。
    也正是如此好用，盐商照顾下，长江水师衙门也是睁一只眼闭一只眼，江流儿势
    力不断坐大。
    到了如今，他有船只十余艘，大小匪兵两百余人，甚至自己从盐商进私盐，做起了私盐买卖。
    盐商们倒是舍得喂一些碎末，也就由着他。
    「如此，这盐税皆因江流儿而起？」
    盐商们倒是冷血，立马就达成了共识。
    把棋子抛出去，总好过让自己全家遭殃来的好。
    「还不够！」刘老三抬起头，目光炯炯：「这世间谁都爱钱，就连皇帝老子也不例外。」
    「这遍及天下的皇商，不就是出自内务府，专门为皇帝敛财吗？」
    「陛下巡至扬州，咱们为他建一座行宫。」
    「他不是爱惜名声吗？舍不得内帑，那就咱们盐商们一起修，舍弃个百八十万，赢得皇帝的心，这怎么也值得。」
    副会长则补充道：「若光是由咱们盐商，就怕皇帝想杀猪，所以还得加上徽商，这南直隶可是他们的地方……」
    一众人等拿定了主意，决定两方面下手。
    跑出弃子，贿赂皇帝，两不误。
    而另一边，皇帝终于抵达了扬州，见到了江苏省上下。
    在南直隶一分为二后，应天府直辖，而江苏的首府则跑到了扬州。
    作为运河上最重要的城市，也是临江大城，扬州的重要性不言而喻。
    累了一天后，皇帝召见楚玉，问起了盐商事。
    对此，楚玉只果断道：「豪奢无度。」
    「江南盐商最爱的就是修园子，这些人盖园子，围墙基脚用石块垒成，拿江米熬成稠浆粘合，这是仿效太祖建南京城的做法，据说可以保持千年不坏。」
    「这样大的园子，只是日常用度，即令每一项都是细微之处，积累起来，也成巨数。」
    「如午后主人要宴客，司烛要遍点烛火，从太阳未落山开始，到天黑还没有点齐。这还不算，烛火不能熄灭，一支儿臂粗的蜡烛快要点完，就要换一支新的上去，一昼夜要点四支，一个园子里的烛台上百支。」
    「盐商们是鲸烛的最大的买家。」
    「听说那名满扬州的雁园，每年所用掉的鲸烛不下万根……」
    说到这，楚玉颇有几分咬牙切齿在里面。
    .