两点三刻,何文琳去市场买肉,让他们几个洗菜,切辣椒,拍大蒜备用。
没有冰箱就是这么不方便,一天要跑两次市场。
“小妹妹,今天要不要鸡翅根?”何文琳刚进市场,冻货老板就叫住了何文琳。
“老板,明天早上我要一箱翅根,今天时间太赶了,翅根收拾起来,太费时间。。”
“行,明天早上我给你留一箱。”
“老板,你这鸡胗怎么卖?”
“小妹妹,鸡胗可比翅根要贵哦。”
“嗯,多少一箱?要是价钱合适,明天晚上,我要一箱。”
“40。”说完之后,老板生怕何文琳转身就走,赶紧说,“妹妹,这个真的是最低价嘞,其他人不会比这个低。”
“行,明天下午我买一箱。”
酸辣鸡杂也很下饭,明天晚上就它了。
何文琳买了五斤肉赶急赶忙的回家。
木耳已经洗出来一部分了,何文林赶紧架锅烧水煮木耳。
煮过的木耳再翻炒,才能不爆的那么厉害。
何文林把肉冲洗干净,然后也焯了水,这样才好切。
五斤肉全部切好备用,何珊也已经拍好大蒜了,现在何珊开始切辣椒。
何文琳赶紧拍黄瓜。
今天的要做的菜是拍黄瓜,木耳红萝卜炒肉,还有一个辣椒炒蛋。
十斤黄瓜,何文琳就留了六根没用,其他全拍了,花了大半个小时,然后加料调味,放到一边,防蝇罩罩起来。
三点四十,木耳也已经全部煮好了。
饭也已经熟了。
何文琳炒菜,他们开始打包米饭。
五点二十五,他们带着五十六份盒饭,二十份蛋炒饭去了岔路口摆摊。
何文琳还在继续炒炒粉。
五点三十五分。
提前付了钱订了餐的客人陆陆续续来取餐了。
何文琳还在大汗淋漓的炒炒粉。
五点四十,何文琳最后一锅炒粉出锅。
屋子里已经挤满了人。
“大家不要着急,订了餐的,都有的吃。”何文琳大声说道。
“靓妹,我们没有订餐,能买吗?”人群里有人问道。
“没订餐的,盒饭买不了了,但是还可以买炒粉,一块五一份!”
因为晚上还要去卖一波夜宵,所以何文琳发的粉丝多。
“那给我来份炒粉。”
“我也要一份。”
“好嘞。”何文琳赶紧炒了两份炒粉。
炒粉熟的快,三下五除二,两份炒粉就出锅,喷香!
没多久,又来了两波人买盒饭,何茜跟他们解释,盒饭需要提前交钱预订,没有预订的,今天只能炒炒粉。
这两波人,一共五个,每个人都买了一份炒粉,另外其中三个人还交钱预订了明天中午的盒饭,只要菜,不要米饭,何茜共收15.9元。
到了六点过几分,何珊林飞回来了。
店里也没客人了,何文琳等人终于能歇下来。
“西瓜一共花了二块五。”何珊一边说一边递包给何文琳,“妈蛋蛋的,今天有个人想顺手牵羊偷我的钱,幸亏我发现了。”
林飞义愤填膺:“要不是忙着卖盒饭,我非揍他一顿不可!”
“飞哥,这种想法千万不要有,因为你也不能确定人家有没有同伙,万一人家有同伙,吃亏就是你了,钱没了可以再赚,你们的安危比钱重要,任何时候你们都比钱珍贵,明白不?”
这个时候有监控的地方都少之又少,飞车党,扒手,入室抢劫的都特别多,万一人家有同伙,后果不堪设想。
“先吃饭,西瓜放水里先泡一会儿,晚点我们切着吃。”
吃了饭,依旧是何文琳最喜欢的数钱时光。
包里一共392.8元。
他们摆摊又剩十二盒米饭没卖完,又买了一个西瓜,加上包里原来的有二百零钱,所以只差三毛钱。
“差三毛钱,问题不大,要是哪天们能一毛不差,我给你们一人奖励一块。”
做老板的就应该有奖有罚,光有罚没有奖,哪来的团队的凝聚力?