两人都将今天买来的食材洗好，切块切丝放在篮子里备用，也是为了中午的饭点做准备。
何雨柱看着街道上络绎不绝的客人，满意的点了点头。
现在这个时间点正好赶上了过年的时候，京城里的人也比平常多了很多。
而且在这种节日里，大家的购买欲望是最强的，也是最舍得花钱的时候。
何雨柱所在的这条街又是比较热闹的街道，周围的摊贩有十几家。
这对于他来说是好事情，毕竟在这种地方老顾客是最多的，也是最容易拥有回头客的地方。
何雨水这时候也将今天所需要的米饭蒸好了，她根据何雨柱早上的提醒，特意蒸了满满的两大桶米饭。
一般来说平常人听见蒸两大桶米饭都会心生疑惑，觉得肯定会浪费。
可是何雨水是知道何雨柱的手艺的，所以在蒸米饭的时候一点犹豫都没有，只是加快速度的将米饭蒸出来，好供今天的售卖。
“哥哥，米饭我已经全部蒸好了，现在我就去把茶叶泡上！”
何雨柱很欣慰的点了点头，今天的生意肯定会很热闹，要是没有了何雨水的帮忙，他一个人还真的搞不定。
“茶叶别泡得太浓，咱们这个茶水是不收费的，泡太多不划算，有些客人吃饭的时候也不爱喝着浓茶。”
“好！”
时间过去的很快，等何雨柱和何雨水将一切忙活的差不多的时候，就已经到了中午。
马上就要到吃饭的高峰期了，何雨柱已经能看到面前很多的客人都朝着宁鹤楼的方向走去。
只是很多客人路过他的摊子，并没有停留，而是接着走去了酒楼里。
他们这些人都是老顾客，吃饭一旦认准了哪家的味道就会一直去那里吃，不会轻易地转战到其他地方。
而何雨柱此时也有些怀疑自己了，难不成他今天连张都开不了？
就在何雨柱思考的时候，摊位迎来了第个位客人，这是两个新婚的小夫妻。
“阿言，咱们就在这吃吧，他这里卖的菜都是我爱吃的。”
只是旁边的男生微微皱着眉头，似是有些不愿意：
“这个摊子以前都没有摆过，咱们也不知道味道怎么样啊，还是去酒楼里面吃吧。”
“哎哟，宁鹤楼人实在是太多了，咱们现在去的时间已经晚了，等轮到我们吃饭的时候都不知道要几点钟了。”
“在这里吃多好哇，又有地方坐。”
旁边的男生听见女生这么说，也只好勉强的同意了，随后便和女生坐了下来。
看着何雨柱说道：
“老板，你这里的招牌菜是什么？给我炒一份，另外再炒一盘回锅肉和一盘鱼香茄子。”
何雨柱很是爽快的答应了下来，这两位可是帮他开张了：
“好勒，您二位稍等，菜马上炒好给您端过来！”
何雨柱说完后便开始起锅热油，将他们点的菜翻炒起来。
而何雨水站在旁边也没有闲着，将刚刚泡好的茶水给这对年轻的夫妻端了过去。
这对小夫妻看见端上来的茶水倒是有些惊喜：
“你们小摊还有茶水呢，这么周到啊？”
“那是，虽然我们只是摆小摊卖炒菜，可是该给的东西我们一样都不会缺少的！”
“可以呀，那你们这个茶水怎么收费啊？”
“您只管放心喝，咱们这个茶水是不收费的，免费提供！”
年轻的夫妻笑了笑，美滋滋的开始喝起了泡好的茶水。
而这时候他们也注意到了何雨柱炒菜的动静，纷纷被他吸引了目光。
“这老板炒菜的速度挺快呀，一点都不拖泥带水，看起来还挺专业。”
女生也是高兴的点点头，接着说道：
“看吧，我没选错吃饭的地方吧，这老板炒菜这么利索，味道肯定也不差！”
而何雨柱在炒菜的时候也吸引了不少人站在旁边观看，你一言我一语的说道：
“可以啊小伙子，你这炒菜还挺专业的，看着还真像哪个菜馆的大厨呢！”
“你看这火噌噌的往上冒，香味都快往我鼻子上扑来了，还真让我有点馋。”
何雨柱听着他们的夸赞，也是笑着点了点头，很快便将这对小夫妻点的菜品都炒好了。
“菜来喽！您二位慢慢享用！”
小夫妻看着面前一道道很有卖相的菜品，不禁流起了口水，女生更是迫不及待的拿起筷子开始吃了起来。
她先是吃了一口回锅肉，眼睛里顿时闪起了光：
“好吃好吃，你快尝尝，这回锅肉手艺真的和宁鹤楼的那些大厨没区别！”
“真有这么好吃啊？”
男生则是有些不相信，毕竟这个不就是一个小摊贩，能好吃到哪里去，还能和林鹤楼相比？
女生见男生的表情带着质疑，直接夹起了一筷子回锅肉，送到了他的嘴边：
“你尝尝就知道了！”
男生将回锅肉吃了进去，顿时也欣喜地说道：
“嗯！这个味道是真的好吃啊！咱们去宁鹤楼怕是也吃不着这么好的味道！”
随后两人便开始大快朵颐，吃了几下又觉得缺了点什么，男生赶忙说道：
“老板我们这里要两碗米饭，你这菜的味道实在太好吃了！下饭！”
何雨水很快便盛了两碗米饭，满脸笑意地端到了两人的面前。
背对着两人，何雨水还很得意的嘀咕道：
“那不是呢，我哥哥的手艺可比宁鹤楼那些厨子好多了！”
而周围观看的人也注意到了这对小夫妻，纷纷对何雨柱炒菜的手艺有了兴趣。
接二连三的都坐在了摊位准备的凳子上。
“老板，我这里要一份回锅肉和一道鱼香茄子！”
“我这里和他们一样，再外加一份爆炒土豆丝！”
“我要一道地三鲜和一份爆炒土豆丝……”
何雨柱看着一个个坐下来的客人很是开心，喜滋滋的将他们点的菜品都炒了出来。
大家也开始品尝起了这个年轻老板的手艺，刚刚那对年轻的小夫妻表情这么惊喜，想来味道也是不会差的。
而每一个吃到何雨柱炒的菜的人，脸上都露出了惊讶的表情，没有例外。
“老板，你这手艺完全可以和那些大厨相比了！再给我加一碗米饭！”