白兰他们都是第一次见到这种菌子，直夸好看。
乔雨洗了手，挑了一些出来中午吃，剩下的竹荪全部摊在笸箩里晾晒。
新鲜的竹荪并非不能吃，只是非常不易保存，而且晒干之后风味得到一定程度的浓缩和转化，口感和味道会更加独特。
所以乔雨才会选择全部晒干，一是为了方便储存，二是为了更美味。
“晒个三四日就可以存起来慢慢吃了。”
新鲜的拿去洗了，让白兰和昨天顾锋摘的菌子一起中午炖鸡吃。
顾锋看乔雨高兴便说道：“还有些没开，我何大哥明早再去摘一些。”
乔雨笑着道：“好，你和大哥辛苦了。”
顾钢听见了大声道：“没事儿，昨儿个还答应了给徐少爷他们摘点，今儿这些不太够。而且这菌子开的时间那么短，能摘多少是多少。”
顾锋也点头：“这还是我第一次知道这东西能吃，之前见到都是烂掉了的时候，我一直以为不能吃。现在知道能吃了，那就一定给你摘回来。”
乔雨开心道：“好，其实我也希望多摘点。这东西对长的地方挑的很，本来就少见，若不是我……肯定陪你们一起去了。”
顾锋闻言忙安慰道：“等明年我再带你一起去。”
“嗯！”
不过乔雨突然想到，他俩的山上好像没有竹子，之前因为挖掉树还空了许多地方出来。
“要不，你和大哥明日挖点竹子下来，种到隔壁山上去。竹子特别能长，到时候长成竹林，说不定也能长出竹荪来。”
顾锋觉得很有可能。
“一点竹子长得太慢，我明日多叫些人上去挖。”
乔雨猛点头。
然后指着自己想种竹林的地方说：“种那里，那一片都种上。以后山庄的客人来，也可以在那儿享受挖竹荪和摘竹荪的乐趣。”
到时候按人头收采摘的钱，挖出来的东西再按斤卖给他们！
又是一个赚钱的好路子。
“香椿树也给我挖两棵！”
顾锋笑道：“好！”
中午的鸡因为放了鸡枞和竹荪特别的鲜，乔雨一不小心就吃多了。
乔雨拉着顾锋陪他消食，顺便去看地里的庄稼。
雨水一足，农作物生长的速度就飞快。
土豆苗长得最高，接着就是玉米苗，黄瓜苗。
青椒苗也已经移栽好了，长了很多分枝出来。
迷迭香虽然也分枝了，但是和其他农作物没法儿比。
花椒已经发芽了，看来冬天移栽树苗不容易死。
看完自家地里的庄稼，乔雨又看了眼石大娘家的地。
石大娘家种了小麦和稻谷。
绿油油的，像小草一样。
乔雨皱了皱眉，他穿过来的时候农忙已经结束了，加上原主种的是麦子，所以他到现在才意识到一个问题。
那就是这儿的人种稻子都不分苗插秧！
都是直接播种撒到水田里，有疏有密。
啊这，他记得水稻每株之间都要留距离通风的吧，这样每一株才能长得好。
“顾哥，村里都是这么种稻子的吗？”
乔雨指了指石大娘家的水田。
顾锋没有看出什么问题，点头道：“是这样的。怎么了？有哪里不对吗？”
乔雨指了指一处稀疏的地方：“你看那儿稻子就几株，然后。你在看那儿又太密了，这样两边都长不好。”
乔雨径直往石大娘家走去。
“走，我们去跟大娘说说，现在分插还来得及。”
顾锋一听是粮食的事儿，也知道很重要，连忙跟了上去。
乔雨到了大娘家，看到大娘在带着小石头玩儿。
一见到乔雨和顾锋来了就高兴道：“今儿个不忙啊，咋过来了？”
乔雨就将稻子需要分开插秧的事情说了。
石大娘本身就对乔雨很信任，听乔雨说这样种的稻子产量不高，当下就说把王大力和王强喊回来，重新插秧。
王大力还在帮顾锋找人盖棚子呢。
人找得差不多了，只要砖瓦到了就可以开工。
一听说乔雨说了水稻不是这么种的，赶紧就从村口回来了。
但是因为石大娘嗓门儿大，大伙儿都听见了，就全都跟了过来，要乔雨也给他们仔细说说。
乔雨就把水稻应该人为分开插秧的事儿说了。
当然，乔雨依然说的是自己从书上看到的。
“怪不得有一年我种子不够，有一亩地撒的种子少，反而穗儿还结得最好。原来是要给它们地方长根啊！”
有人说道。
乔雨惊讶道：“你们不会是直接把稻种撒地里吧？”
众人大笑：“怎么可能”
乔雨想想也是，虽然这个世界和自己原来的不同，不过好歹种了那么多年地了。
结果就听一人骄傲地说道：“撒之前要灌水田，把土泡软了，犁一遍地，再撒种子！”
乔雨：……
“不先催芽，直接撒种子？！”
乔雨惊讶道。
大伙儿望向他：“催芽是啥？”
乔雨震惊地看向顾锋。
顾锋有些不好意思地小声道：“乔儿，我也不知道催芽是什么意思。”
“催芽就是先把稻种浸水里，把坏壳空壳选出去，然后用活水浸泡两天，再捂上盖子晒两天太阳，等它发好芽了再撒水田里。”
众人都是第一次听说要催芽。
乔雨继续道：“撒种的时候水田里的水不能太深，不然种子就算发芽了也会泡烂的。等苗长起来了，就该分出来插秧了，这样稻子才会高产。”
乔雨算是知道为什么白米卖那么贵了。
这不催芽，稻苗品质参差不齐，再加上不插秧，根系好的长得壮一点，根系差一点的说不定直接就不抽穗了，这产量怎么能高起来。
不过乔雨也不确定是整个大燕朝都这么不会种地，还是只有他们这里不会种。
“乔哥儿，如果按你说的那样种了，粮食真的可以多收点？”
有人问道，看来他是想回去分苗插秧去了。
乔雨眉头微皱。
石大娘赶紧说道：“这种地是靠天吃饭，万一这天儿不好，收成不好，到时候难道要来怪乔哥儿？”
石大娘这是帮乔雨把丑话说在前头，以免到时候真出了什么事儿，粮食减产了这些人也不好意思来找乔雨。
那人马上赔笑：“我不是这意思，我相信乔哥儿，我这就回去分苗去。”