乔雨和顾锋到的时候，三小只已经开张了。
谢天羽站在炸土豆的摊前，用一根竹签戳着一块炸好的土豆，小口的吃着，面前是用叶子装的一点辣椒面儿。
在谢天羽旁边，坐着两个大人，不是县令夫妇又是谁。
谢昶玉看到乔雨立马笑着站起来：“乔哥儿，这炸土豆味道真不错。我和夫人都忍不住买了尝尝。不愧是你们家的孩子，厨艺没的说。”
三个孩子听到县令大人夸他们，便望向乔雨和顾锋，也希望得到爹爹的夸奖。
乔雨可不会说出“哪里哪里，过奖过奖”这种鬼话。
“他们三个一直很聪明，也很能干。大人喜欢就好，可以多多照顾生意。”乔雨笑道。
顾锋：“给我和你们小爹爹炸五块。”
乔星：“爹爹，我给你买五块送一块，一共六块。”好分一点。
顾锋笑道：“好，谢谢老板。”
黄澄澄的土豆在锅里炸到表面金黄酥脆，才一个个夹出来放在上面的竹沥篮里。
等温度降下来一些，顾小雪用两片大叶子分别装了五个，然后撒上两勺辣椒面，再插上竹签：“许叔叔，你要的十块土豆。”
正准备伸手接过的乔雨：……
“哈哈哈，谢谢小雪。”徐愿笑着接过土豆，一份自己拿着，一份给许宁。
小成子刚刚吃完一个乔星送给他吃的土豆，马上过来找哥哥：“哥哥，我想再吃一个。”
许宁把整份土豆都给他：“给爹爹他们送去尝尝。”
小成子说好，然后又眨了眨眼睛：“哥哥，小星哥哥刚刚送了我一块，我没给钱。”
“那说谢谢了没？”
“说了。”
“乖，说了就行，去吧。”许宁温柔道。
小成子开心地捧着炸土豆去找爹爹们了。
“小爹爹，刚炸出来的好吃。”
顾小雪和顾小言，一人举了一根牙签给乔雨和顾锋。
乔雨高兴地接过，插了一块，蘸了点辣椒面。
嗯……美味。
“好吃！”乔雨赞道。
“嘿嘿，还是哥哥厉害。”顾小言崇拜地说。所有的准备工作几乎都是乔星做的，他和小雪就是打下手。
乔雨连着吃了两块，有点想喝水，便四处望了一眼。
他记得昨天有一家要做酸梅饮的。
果然，在不远处看见一对姐弟面前的摊位上写着歪歪扭扭的酸梅饮三个字。
顾锋都不用乔雨说话，就过去买了一竹筒回来，汁水带了一点点紫，还挺特别。
乔雨赶紧喝了一口，入口酸甜，是梅子的清香味还带有一点紫苏的味道，和他以为的酸梅饮不太一样。
谢夫人在一旁好奇道：“好喝吗？”
乔雨点头：“好喝的。我请夫人和公子喝一杯。”
谢昶玉笑道：“那我呢？”
乔雨摸了摸鼻子：“都请，都请。”然后看向孩子们，“爹爹也给你们买，要不要喝？”
乔星抿紧嘴问：“贵吗？”
顾锋笑：“不贵。”
一杯一文钱，加上竹筒也才两文钱，对他们家来说确实不贵。
顾小言便马上道：“要！”
乔雨看了眼，那两姐弟准备的竹筒并不多。便让顾锋去山庄里借两个水壶，还有杯子。
如果有冰块就更好了。
顾锋去拿水壶的时候，乔雨就走到那对姐弟面前问酸梅饮怎么做的。
姐姐害羞道：“就是用新鲜的梅子做的，加了点紫苏叶，看上去好看一些。”
弟弟心疼道：“加了可多糖了，不知道能不能赚回来。”
“这么好喝，肯定可以的。就是天气热，新鲜的东西容易坏。最好下午前卖完。”
乔雨想了想，又问：“里面是不是还加了一点去年的梅子露？”
乔雨也不清楚他们是不是也叫这个名字，只是不问出来心里总觉得欠欠的。
姐姐惊讶地点了点头：“我怕味道太淡了，就加了点去年做的梅子露。”
梅子露其实就是用青梅加冰糖做的，乔雨以前做过，青梅洗净控干，按5:3的比例加入冰糖密封一年就成。
不过他倒是没有想过加紫苏汁，说实话风味挺特别，也挺解渴的。
就是再冰点就好了。
乔雨建议道：“你们可以去山庄里借一个水桶，里面装上井水，把青梅饮整桶放里面镇着，这样入口会冰凉许多，客人们肯定会更喜欢。”
乔雨印象中酸梅饮还是用乌梅做的那种，所以下意识说成了青梅饮。
不过两姐弟完全不在意，姐弟俩大声谢过乔雨，就去借木桶去了。
这时顾锋拿了水壶过来，买了二十杯的量，然后夫夫俩就回去给大家倒上。
大家都说味道不错，酸甜解渴。
乔雨暗自思忖，这个时代的饮品好像真的挺少的。
这也能理解，大部分人还在温饱线上挣扎呢，哪有心思去琢磨喝的。
不过，做那么久生意，乔雨是知道这个时代的贫富差距是有多大的。珍珠奶茶什么的就算了，自家牛奶每天喝的和做成奶豆腐就已经消耗完了。
但是一些消暑饮品却是可以考虑的。比如这个青梅饮，还有自己知道的酸梅汤。
还有一种他以前很喜欢喝的紫苏姜米茶。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜。
姜可以排湿排寒，宽中理气，紫苏姜米茶就很适合这个季节。
而且做起来也十分方便，这个季节紫苏正在疯长，他之前为了紫苏鸭种了许多，孩子们也很喜欢紫苏的味道。
不过这会儿集市上的人已经慢慢多了起来，乔雨便留下来观察，晚点再去找白兰炒姜米茶。
林大送了第一批客人过来，高兴地和乔雨还有顾锋打招呼。
乔雨递给他一杯酸梅饮，林大一饮而尽，道完谢后忙着赶回去：“镇上可多人想来了，我得赶紧回去。”
乔雨闻言心情愉悦极了：“辛苦了。”
乔雨观察了一下，除了镇上来的客人以外，最多的竟然是村里和隔壁村的人。
大部分村民就是过来看个热闹，并不买东西。
还有一些外村的人带了自家的农产品，蹲在集市外围摆摊。
乔雨皱了皱眉，人一多，安全隐患就会直线上升。