翌日清晨,杂技班众人早早便起床了,整排的木板床上,只余下萧裕一人还在熟睡。她年纪最小,正是长身体的时候,每日都要睡好久,直到自然醒为止。
杂技班的众人见她爱睡,便也没有任何人去唤醒她,他们对于一个五岁的孩子还是有容忍之心的,并未对她有不满的情绪,这么小的孩子,又干不了活,去唤醒她干嘛呢?还不如让她多睡会。
院子内,男子在练习杂技,女子则是在厨房忙活。
天才朦朦亮时,朱美娘便起来了,她心里惦记着售卖零食的事;
刚洗漱完便来到厨房,把昨日剩下的坚果全部拿出来,她按照麻纸上的方法,洗净板栗,在板栗的表面切了一道细长的小缝,在铁锅里倒了一些菜仔油,待油炼熟便倒入一大盆板栗。
杏儿坐在矮凳上生火,时不时的朝灶底塞些木柴。
朱美娘一边翻炒一边告诫杏儿,少塞些柴火,火不能烧的太旺。否则便会糊了锅底。
翻炒片刻后,待栗子表面都沾匀了油渍,便倒了适量的清水慢煮,待栗子八成熟时朝铁锅中倒了一斤蜂蜜翻炒,扣上锅盖,焖了干刻,之后不停的翻炒,至到香味扑鼻的板栗出锅。
朱美娘全程紧张的操作着,生怕出一丝纰漏,待板栗炒好,她这才松了口气。
她把炒好的板栗倒在八仙桌上的大圆竹盘上,待板栗的热量消散了,又吩咐双胞胎姐妹拿着油纸按着份量包好板栗。
西侧厢房内,箫裕睡醒,揉着睡眼惺忪的双目,在床上打了个滚、伸着懒腰便穿上衣服起床了。
来到厨房,拿着盐和柳枝端着一大杯薄荷水便到后院去洗漱。
待她洗漱好,这才看到油纸包好的板栗,正整整齐齐的码在箩筐内。
朱美娘见她站在那,笑着道,“剩下的板栗全给炒了,按照你说的方法包好了,今儿个就拿去卖。”
她打开一包拿给箫裕,箫裕接过油纸包,看着里面的栗子色香俱佳,拿出一粒放进嘴里,咬开了壳吃着果肉,确实是记忆中的那个味道。
她满意的朝着朱美娘点头,“是这个味,炒的很成功,比昨晚上炒的那一碟还要好。”
院外的男子停了练习,走进堂屋便看着萧裕手中的板栗;
萧裕见他们盯着她手上的栗子,连忙递给李旷,并道,“班主,你尝尝。”
李旷接过栗子,吃了一个,觉得比昨晚上的栗子还要好吃,他转头对张震说道,“你尝尝,味道很好,看看该订什么价。”
张震拿了一颗栗子,剥去外壳,放嘴里咀嚼,顿时脸上便露出了喜悦之色。
他连忙称赞,“这个好,味道绝佳,若是放在幻影阁售卖,定会大受欢迎。”
周围的男子见班主与副班主吃的香,他们渴望的眼神盯着班主手里的油纸包,李旷把板栗递给了李胜,吩咐他把这包板栗给众人分食。
桃儿、兰儿、菊儿带着那四个小姑娘去附近的河流边洗衣服,洗好后,这会儿正要进入院子。
她们各端了一个木盆走向竹架,拿着干净的麻布块擦干净竹架,便晾晒起来。
萧裕见她们回来了,有些不好意思地上前帮忙,被朱美娘一把给拉住了,朱美娘对她微微一笑,“萧裕,你这么小,就不要去添乱了,跳起来都没有竹架高,还是让大姐姐们去晾晒吧。”
萧裕有些不好意思,每次换下来的衣服都是桃杏兰菊帮她清洗的,这儿的每个人一天到晚的忙活,只有她没有干一点活。
双胞胎姐妹端了一品碗酸菜、一盘凉拌萝卜丁还有一大盆素菜馍馍上桌,说了声开饭了。众人便迅速的去厨房拿着自己的碗筷从大铁锅中盛一碗米粥,来到厅堂的八仙桌上吃了起来。
他们吃了早饭,收拾一番后,便迅速的往幻影阁而去。
家里,只留下杏儿和那新来的四个女孩,她们还要收拾碗筷,打扫屋子,准备中午的饭菜。
幻影阁,姑娘们拿着木盆装水擦干净桌椅台柱。
几个男子去包间清除灰尘,十二个包间,曾经是青楼姑娘接客的处所,现在木床已被拆了,其它的物品已被搬了,只余下一张圆桌。他们正在清除桌椅墙壁的灰尘,现在虽然没有客人进入包间,但保不齐哪天就会有贵客,他们听从班主的吩咐,认真打扫每一处角落。
一个时辰后,幻影阁被清扫的一尘不染,柜台上,各种美味的零食也已摆放完毕,后院的厨房内,陈旧的灶台也已煮好了大麦茶和绿豆汤,班主敲响一声锣面,说了声开门,李胜与张家兄弟便打开了大门。
张震把昨晚上萧裕书写的告示贴在外墙上,之后便让张皓敲响了锣鼓,李胜、张景、憨姓、大强四人在幻影阁的门口表演起了舞狮。
周围的民众和路人听到锣鼓声,全凑上来一探究竟,张震便向民众宣传了杂技班的表演,有些看过表演的民众仍是意犹未尽,还有一些没看过表演的百姓确从别人那听说了幻影阁,他们也想进来瞧热闹,在张震灿若莲花的宣传下,他们齐齐进了幻影阁;他们心想,反正进来瞧瞧不用花钱买门票,又不会吃亏,不看白不看。
众人进了大堂,被李旷引到了站台上观看,有些人想要去贵宾桌上,李旷只得与他们讲了这的规矩,他们的贵宾桌是需要消费的,那些群众听到一个桌位需要二十文铜板,拼桌的话,一人五个铜板。听到要花钱买桌位,他们这才打消了念头。
一声锣响,台上开始了顶碗表演,李二牛与双胞胎姐妹顶碗, 三人相叠顶碗过梯,李二牛在最下面做支撑,顶端的李秀娟离地一丈多高,她头顶一摞瓷碗,双手按住李秀娥的肩部倒立,李秀娥的头上也顶了瓷碗,双手按住底座李二牛的头顶倒立。李二牛既要承担头顶上两名姐妹的体重,又要协调好三人的重心,攀着梯格上上下下,精彩的表演令台下的观众连连鼓掌喝彩。
“好、好、好。”台下的吆呼声不断。
门外,一群世家子弟乘着四辆马车一路游玩,途经幻影阁,听到里面的喝彩声,他们顿觉好奇,立刻吩咐马夫停车,下了马车,交代好马夫,便相邀走进了幻影阁。
张震看到一群华服少年走向幻影阁,连忙上前招呼,把他们迎进了最佳的贵宾席位。
这群华服少年远远便瞧见了站着看戏的百姓,其中的王启明有些不解的问道,“那些人何故站着?有座位而不入坐?”
张震上前,连忙给众位客人倒了刚刚煮好的果肉奶茶,他向众人解释一番,把幻影阁的盈利模式详细讲解了一下。
陆伯宪听懂了张震的介绍,连声赞道,“妙啊!此法子甚妙,可以吸引众多百姓前来围观,只是不知道你们售卖的零食如何?”
张震妙语连珠的夸赞了一番幻影阁的美食,把那几个玩累了的小姐给馋到了,她们正好有些饿了,听到美味的食物,顿时便露出了渴求的目光。
沈宏看着面前几位姑娘的眼神,顿觉有趣,他爽朗一笑道,“把你们铺子的美食都端一份过来,我倒要看看稀奇,还有我们没吃过的美食。”
“好嘞,客官,您稍等,我这就让人端上来。”张震脸上洋溢着明亮的笑容。
须臾,五位花季少女端着托盘,把一碟碟美味的零食放在三张圆桌上。
沈盈看着晶莹灿烂的栗子,眼前一亮,她夹起一颗放入唇边,舌尖舔到栗子的外壳,尝到了香甜的味道,连声称赞,“这个味道真好,哥,你也尝尝。”
沈宏夹起一颗,从裂缝边剥去了外壳,再把果肉放进嘴里,一股香甜的味道溢于嘴唇之中,顿觉美味无比。
其他人见兄妹二人开吃,也顾不得礼仪,双手夹着板栗便剥壳吃了起来,待他们尝到味道,也露出了沈氏兄妹一样的表情。
他们吃了蜜香板栗,又吃了五香花生、焦糖瓜子、竹签卤味鸭珍、串烧烤肉,最后看着桌上剩下的卤味鸭掌和鸡爪,还有那洁白无瑕的爆米花,终忍不住,询问了前来倒茶水的张景,“请问去哪里净手?”
张景见他们想吃那些卤味鸭掌、鸡爪,又怕手不干净不好去拿。他想到昨儿个箫裕让朱姨赶制的手套,交代他用这油纸手套递给客人,这么重要的事情他居然给忘了!
他一拍脑袋,一脸不好意思的道,“客官,请稍等片刻,我这就去取手套。”
“手套为何用?”陆伯宪刚问完,张景已走到了柜台,拿了一叠手套放进竹盘中,端到了桌上。
众人好奇,看着这手掌模样的纸手套,心里顿觉惊奇,他们各自戴上油纸手套,抓了一小把爆米花放嘴里,甘甜脆香的味道令人心动,再吃那卤味鸭掌味蕾大开,他们满心欢喜,这些零食是他们从未吃过的,他们对着前来的张震连声夸道,“你们这的零食的确美味,是我们从未吃过的。”
张震笑盈盈地递上一份食后感,王启明接过一看,见那隽秀的字体,心情更加愉悦,笑容可掬地在每道零食的末尾打了勾勾。
几人取下油纸手套,也去看那份食后感,直呼奇妙!
沈宏看完后,把书签递还给了张震。
站厅内,有些宽裕些的百姓见那三桌的客人吃的欢,他们也有些好奇,几人一合计,便拼桌坐了下来,各点了一碟零食,待他们尝到味道后,不住的称赞味道绝佳,他们交换了零食,尝试一下别人点的,顿觉美味至极。
厅堂内还在站着欣赏台上相书讲说的百姓,也被吸引了,他们狠下心来要了拼桌,点了一碟子零食吃了起来。刚尝到味道便连声夸赞好吃。越来越多的人来到柜台购买零食,才两个多时辰,准备好的零食已售卖一空。
台上,萧裕拿着琵琶,弹奏了一曲《佳人伴孤灯》,五个姑娘换上了华丽的舞服,配合着声乐,跳起了优美的舞蹈。
台下的众人看着这幕,连声喝彩。
那群华服少年也看的入迷,待表演结束,那群百姓满脸幸福的退出了幻影阁。
陆伯宪让侍卫从牛皮包中取出一个钱袋交给掌柜,侍卫立刻领命,取出钱袋便交给了朱美娘,朱美娘打开一看,里面居然是四个五十两的银锭子,她瞪大双眼,把银子放进钱袋,拿着钱袋追上了侍卫,连声道,“客官,无须这般多的银钱。”
她说完,只取了一锭,便把钱袋递还给侍卫。
陆伯宪笑着对她道,“拿着吧,其他的就当是打赏,你们幻影阁的零食很美味,的确是我们没有吃过的味道,你们的表演也很精彩,今儿个我们路过这里,确没想到还有这般有趣的地方,我们玩的非常开心,就此别过,后会有期。”
陆伯宪说完,众人便退出了幻影阁。
待宾客走后,李旷关上店门,朱美娘清点银钱,拨弄着算盘,最后算出,除去购买食材的成本,净赚了二百六十九两。
众人瞪大了双眼,有些不敢置信,朱美娘把那群华服少年打赏的二百两纹银告诉了众人,众人这才收回了震惊的神色。
朱美娘把账簿书写清楚,这才把银钱放了木箱交给李旷。
李旷接过木箱,对张震说道,“今儿个的零食卖的这般好,好些人想要购买却没货了,下午我们还是要多准备一些。先拿出二十两购买食材。”
张震朝他点了下头,说道,“我这就让李胜和张景去采买食材。”
“除了卖掉的那些零食,我们还可以做烧烤,做美味的晚餐招待贵客。反正我们的幻影阁有十多个包间,厨房也有三台双灶,可以做些美味的佳肴招待贵客。”
萧裕说完,众人的目光又落在她身上。
朱美娘忍不住夸了一句,“萧裕,你可真是我们的福星!”
萧裕朝她眨眨眼,众人见她可爱的模样会心一笑。
李旷拿着银钱,与众人回到了住所。